Apparaten en accessoires
Tuna Tartare
Voorbereiding. 10min
Totaal 40min
6 portions
Ingrediënten
Sushi Rice
-
sushi rice14 oz
-
water plus extra, cold, to rinse32 oz
-
rice wine vinegar4 oz
-
vegetable oil1 tbsp
-
sugar to taste1 oz
-
salt (optioneel)1 pinch
Tuna Tartare
-
lime1
-
sushi grade tuna cubed (1 in.)10 oz
-
mirin1 tsp
-
ponzu sauce2 tsp
-
soy sauce plus extra to serve1 ½ tsp
-
toasted sesame oil½ tsp
-
wasabi plus extra to serve1 tsp
-
fresh ginger grated1 tsp
-
salt1 tsp
-
ground white pepper¼ tsp
-
ripe avocado thinly sliced1
-
black sesame seeds to garnish
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
18 g
Calorieën
1707 kJ /
408 kcal
Vetten
8 g
Vezels
4 g
Koolhydraten
63 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Back to Basics
9 recepten
Verenigde Staten
Verenigde Staten
Misschien vind je het ook leuk...
Pico De Gallo
15min
Salmon Tartare
10min
Fish Ceviche
3u. 25min
Grilled Tri-Tip with Creamed Spinach
3u.
Lamb with Artichoke and Spinach Purée
45min
Lemon Caper Asparagus
25min
Margarita with Citrus Dust
30min
Picadillo (Texas Hash)
40min
Mushroom Risotto
30min
Ceviche
1u. 10min
Lobster Bisque
1u. 50min
New England Clam Chowder
45min