Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)

Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)
4.8 57 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 4u. 20min
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • skirt steak cut into 2-3 pieces
    21 oz
  • red onions cut into wedges
    5 oz
  • celery cut into pieces
    1 stalk
  • garlic cloves divided
    4
  • dried bay leaf
    1
  • dried oregano divided
    4 tsp
  • salt divided
    2 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • water
    45 oz
  • red onions cut into strips (¼ in.)
    4 oz
  • green bell peppers cut into strips (¼ in.)
    4 oz
  • red bell peppers cut into strips (¼ in.)
    4 oz
  • paprika
    1 tsp
  • olive oil
    ½ oz
  • tomato sauce
    10 ½ oz
  • fresh cilantro leaves to garnish
  • cooked rice to serve (see Tip)
  • lime cut into wedges to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1109.6 mg
Eiwitten 23.2 g
Calorieën 822.5 kJ / 196.6 kcal
Vetten 7.5 g
Vezels 2.9 g
Verzadigd vet 2.4 g
Koolhydraten 10.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Consultant Favorites - Florida Cocina de Cuba 13 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

4.3(34)

5u. 5min

Picadillo a la Habanera (Ground Beef)

4.4(82)

1u.

Basic Pinto Beans

4.3(4)

4u. 5min

Basic Black Beans

3.6(15)

2u. 35min

Coquito (Puerto Rican Eggnog)

4.6(42)

2u. 15min

Cranberry-Almond Chicken Salad

4.9(374)

15min

South Texas Carne Guisada

4.7(38)

1u. 20min

Chicken and Avocado Arepas

4.1(47)

1u.

Tuna Tartare

4.6(32)

40min

Fresh Tomatillo Salsa

4.7(3)

30min

Chicken Avocado Gorditas

4.5(34)

1u.