Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

4.3 33 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 5u. 5min

8 portions

Ingrediënten

chicken thighs, air-chilled, boneless, skinless
42 oz
white onion cut into strips, divided
6 oz
garlic cloves divided (2 whole, 4 smashed)
6
salt plus extra to season, to taste
1 tsp
ground black pepper plus extra to season, to taste
¼ tsp
sour orange juice (see Tip)
8 oz
oil to fry
red bell pepper cut into strips
4 oz
tomato paste
1 oz
olive oil
1 oz
dried bay leaf
1
tomato sauce
8 oz
baby gold potatoes diced (½ in.)
8 oz
chicken broth
8 oz
dry red wine
3 oz
dried oregano
1 tbsp
paprika
1 tsp
chopped fresh parsley (optioneel) to taste, to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 769.4 mg

Eiwitten 23.7 g

Calorieën 1252.5 kJ / 299.4 kcal

Vetten 16.1 g

Vezels 2.2 g

Verzadigd vet 3.9 g

Koolhydraten 15.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Consultant Favorites - Florida Cocina de Cuba 13 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Sopa de Pollo (Chicken Soup)

45 Min

Chicken and Mushroom Rice

30 Min

Spicy Beef with Red Peppers

30 Min

Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce

40 Min

Lemon Garlic Salmon

2 Std. 20 Min

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

1 Std. 5 Min

Lemon Rosemary Chicken and Rice

55 Min

Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)

45 Min

Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)

35 Min

Picadillo a la Habanera (Ground Beef)

1 Std.

Meat Sauce

1 Std. 45 Min

Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)

4 Std. 20 Min