Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 42 oz chicken thighs, air-chilled, boneless, skinless
- 6 oz white onion, cut into strips, divided
- 6 garlic cloves, divided (2 whole, 4 smashed)
- 1 tsp salt, plus extra to season, to taste
- ¼ tsp ground black pepper, plus extra to season, to taste
- 8 oz sour orange juice (see Tip)
- oil, to fry
- 4 oz red bell pepper, cut into strips
- 1 oz tomato paste
- 1 oz olive oil
- 1 dried bay leaf
- 8 oz tomato sauce
- 8 oz baby gold potatoes, diced (½ in.)
- 8 oz chicken broth
- 3 oz dry red wine
- 1 tbsp dried oregano
- 1 tsp paprika
- chopped fresh parsley, to taste, to serve (optioneel)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1252.5 kJ / 299.4 kcal
- Eiwitten
- 23.7 g
- Koolhydraten
- 15.6 g
- Vetten
- 16.1 g
- Verzadigd vet
- 3.9 g
- Vezels
- 2.2 g
- Natrium
- 769.4 mg
Alternatieve recepten
Arroz con leche (Rice Pudding)
3 Std.
Picadillo a la Habanera (Ground Beef)
1 godz.
Chicken with Mashed Potatoes and Gravy
1 godz. 10 min
Jersey Beef
30min
Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)
4h 20min
Meat Sauce
1h 45min
Sopa de Pollo (Chicken Soup)
45min
Arroz con Leche Cubano (Rice Pudding)
1h 5min
Chicken Parmesan
1 godz. 10 min
Maple Glazed Chicken with Acorn Squash and Rice
1 godz. 10 min
Spicy Szechuan Shrimp and Broccoli
40min
Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)
45min