Apparaten en accessoires
South Texas Carne Guisada
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u. 20min
6 portions
Ingrediënten
-
dried ancho chilies de-seeded and de-stemmed2
-
salt1 tsp
-
black peppercorns1 tsp
-
chili powder½ tsp
-
cumin seeds¼ tsp
-
white onions quartered5 ½ oz
-
Anaheim chilies de-seeded and de-stemmed, cut into pieces4 ½ oz
-
garlic cloves2
-
olive oil1 oz
-
fresh Roma tomatoes quartered5 oz
-
beef sirloin trimmed, cubed (¾ in.)24 oz
-
water8 oz
-
beef stock paste1 heaping tsp
-
all-purpose flour1 tbsp
-
chopped cilantro to garnish
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
30 g
Calorieën
1347 kJ /
322 kcal
Vetten
19 g
Vezels
1 g
Koolhydraten
7 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
TEX-MEX COOKBOOK
51 recepten
Verenigde Staten
Verenigde Staten
Misschien vind je het ook leuk...
Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)
45min
Carnitas
50min
Fish Carnitas
20min
Chimichurri Pork Tenderloin with Warm Rice Salad
13u. 20min
Picadillo (Texas Hash)
40min
Beef Tostadas
1u. 10min
Yuca con Mojo (Yuca with Garlic Sauce)
55min
Chicken Mole
50min
Chicken Avocado Gorditas
1u.
Chicken Enchiladas
40min
Biltmore Chicken Posole
1u. 30min
Picadillo a la Habanera (Ground Beef)
1u.