Frijoles negros (Cuban-Style Black Beans)

Frijoles negros (Cuban-Style Black Beans)

4.4 25 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 5u. 20min

8 portions

Ingrediënten

dried black beans
16 oz
water plus extra to soak beans
50 oz
white onion cut into wedges
4 oz
garlic clove
1
dark brown sugar
1 tsp
olive oil
½ oz
orange unpeeled
½
jalapeño chili
½
dried bay leaf
1
salt to taste
1 ¼ tsp
ground cumin
1 tsp
apple cider vinegar
1 tsp
red bell pepper diced, to garnish
green bell pepper diced, to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 398.1 mg

Eiwitten 1.3 g

Calorieën 194.4 kJ / 46.5 kcal

Vetten 2 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 0.3 g

Koolhydraten 7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Consultant Favorites - Florida Cocina de Cuba 13 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Picadillo a la Habanera (Ground Beef)

1u.

Arroz con Leche Cubano (Rice Pudding)

1u. 5min

Sopa de Pollo (Chicken Soup)

45min

Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)

45min

Budín de Pan Cubano (Bread Pudding)

3u.

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

5u. 5min

Pollo Pibil

1u. 30min

Two Pound Apple Pie

1u. 25min

Cheese Arepas

50min

Yuca con Mojo (Yuca with Garlic Sauce)

55min

Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)

35min

Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)

4u. 20min