Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 18 oz water
- 10 ½ oz raw shrimp, peeled and deveined
- ½ oz fresh cilantro leaves
- 1 oz red onion
- 1 serrano chili, de-seeded and de-stemmed
- 5 oz cucumber, de-seeded and cut into chunks
- 11 oz red snapper fillets, boneless, skinless, semi-frozen, cut into pieces (1 in.)
- 7 oz freshly squeezed lime juice (approx. 14 limes)
- ¼ tsp salt, to taste
- 4 oz cherry tomatoes, halved
- 5 oz mango, diced (½ in.)
- 1 oz olive oil
- ground black pepper, to taste
- crackers, to serve
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 674 kJ / 161 kcal
- Eiwitten
- 18 g
- Koolhydraten
- 9 g
- Vetten
- 6 g
- Vezels
- 1 g