Salmon tartare

Salmon tartare

3.8 13 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 10min

6 portions

Ingrediënten

pink peppercorns plus extra to garnish
1 tsp
fresh dill leaves only, plus extra to garnish
2 sprigs
salmon fillets, skinless, sushi quality cut in 3 pieces
300 g
freshly squeezed lemon juice
40 g
olive oil
2 tbsp
Worcestershire sauce
½ tsp
salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch
watercress leaves or mixed salad
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 10 g

Calorieën 560 kJ / 134 kcal

Vetten 10 g

Vezels 0.5 g

Koolhydraten 1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Basic Cookbook 174 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Guacamole

10min

Menu with vegetable velouté, chicken with mustard sauce and steamed vegetables

45min

Sicilian Prawn Salad

40min

Steamed Thai-style fish cakes

45min

Asparagus cream soup

30min

Orange curry dressing

10min

Hollandaise sauce

15min

Cod with citrus butter

50min

Risotto with Parmesan cheese

30min

Sabayon (Zabaglione)

15min

Chicken with creamy vegetable sauce

50min

Salmon Tartare

25min