Salmon tartare

Salmon tartare

3.8 13 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 10min

6 portions

Ingrediënten

pink peppercorns plus extra to garnish
1 tsp
fresh dill leaves only, plus extra to garnish
2 sprigs
salmon fillets, skinless, sushi quality cut in 3 pieces
300 g
freshly squeezed lemon juice
40 g
olive oil
2 tbsp
Worcestershire sauce
½ tsp
salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch
watercress leaves or mixed salad
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 10 g

Calorieën 560 kJ / 134 kcal

Vetten 10 g

Vezels 0.5 g

Koolhydraten 1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Basic Cookbook 174 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Béarnaise sauce

15 min

Guacamole

10 min

Orange curry dressing

10 min

Hollandaise sauce

15 min

Risotto with Parmesan cheese

30 min

Chopped vegetable salad

10 min

Steamed turbot and mixed vegetable parcels

1 h 15 min

Frozen fruit sorbet

5 min

Berry mousse

4 h 50 min

Salmon Tartare

25 min

Yoghurt dressing

5 min

Caesar Salad

30 min