Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Hollandaise sauce

Hollandaise sauce
3.7 17 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 15min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • butter, unsalted cut in pieces
    250 g
  • water
    50 g
  • lemon juice
    1 tbsp
  • egg yolks
    3
  • salt
    ½ tsp
  • freshly ground pepper
    1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 portions

Eiwitten 11 g
Calorieën 8751 kJ / 2093 kcal
Vetten 227 g
Vezels 0.1 g
Koolhydraten 1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Basic Cookbook 174 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Chocolate mousse

4.4(128)

3u. 20min

Hollandaise Sauce

4.3(50)

15min

Pizza dough

4.7(59)

1u.

Hollandaise sauce

3.2(5)

15min

Whisked egg whites

2.3(3)

5min

Vanilla ice cream

3.7(9)

12u.

Vanilla sauce (crème anglaise)

3.5(2)

15min

Risotto with Parmesan cheese

4.3(38)

30min

Béarnaise sauce

4.2(28)

15min

Basil pesto

4.7(71)

10min

Fruit sauce (coulis)

4.3(4)

10min

Béchamel sauce

4.7(33)

15min