Rustic bread

Rustic bread

4.3 7 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u.

35 slices

Ingrediënten

wheat grains
600 g
water
400 g
fresh yeast
30 g
3 tsp dried instant yeast, (12 g)
buttermilk
120 g
bread flour plus extra for dusting
150 g
salt
2 tsp
balsamic vinegar
1 tbsp
diastatic malt powder (optioneel)
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 slice

Eiwitten 3 g

Calorieën 291 kJ / 70 kcal

Vetten 0 g

Vezels 2.5 g

Koolhydraten 14 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Basic Cookbook 174 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Chilli con carne

40 Min

Spelt bread

1 Std. 45 Min

Whisked egg whites

5 Min

Vanilla ice cream

12 Std.

Rice salad with eggs and tuna fish

1 Std.

Pasta salad with trout and vegetables

45 Min

Vanilla sugar

72 Std.

Sugar glaze

5 Min

Berry mousse

4 Std. 50 Min

Apple tart

1 Std.

Potato cakes

45 Min

Steamed carrot and courgette tagliatelle

35 Min