Berry mousse
TM6 TM5 TM31

Berry mousse

4.4 (7 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 5 gelatine sheets (2 g per sheet)
  • 50 g water, plus extra for soaking
  • 300 g mixed fresh red berries (e.g. strawberries, raspberries)
    of 300 g mixed frozen red berries
  • 200 g sugar (caster sugar)
  • 250 g curd cheese (quark)
    of 250 g ricotta cheese
  • 250 g cream, min. 30% fat, chilled
  • fresh mint leaves, to garnish

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1432 kJ / 342 kcal
Eiwitten
7 g
Koolhydraten
38 g
Vetten
18 g
Vezels
1.7 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten