Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 garlic cloves
- 30 g olive oil
- 150 g onions, quartered
- 150 g carrots, cut in pieces
- 150 g sweet potatoes, cut in pieces
- 210 g dessert apples, diced (1 cm)
- 2 tsp curry powder
- 1 tsp ground cumin
- ½ tsp paprika
- ½ tsp ground cinnamon
- ½ tsp ground turmeric
- 15 g tomato purée
-
100
g red split lentils
of 100 g long grain rice - 900 g vegetable stock
- 2 pinches fine sea salt, or to taste
- 1 pinch ground black pepper, or to taste
- sour cream, for serving
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 755 kJ / 180 kcal
- Eiwitten
- 5.6 g
- Koolhydraten
- 25.3 g
- Vetten
- 6.4 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Tuscan Bean Soup
50 min
Vegetarian Chilli
35 min
Carrot and Coriander Soup
25 min
Chickpea and Tomato Rogan Josh
25 min
Lentil, Red Pepper and Harissa Soup
45 min
Curried Parsnip Soup
30min
Coconut and Spinach Dahl
50 min
Root Vegetable Hotpot with Harissa
40min
Potato Curry
12h 50min
Coconut Dhal
20min
Tomato, Lentil and Thyme Soup
40min
Cape Malay Vegetable Curry
35 min