Mulligatawny Soup

Mulligatawny Soup

4.4 227 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 35min

6 portions

Ingrediënten

garlic cloves
3
olive oil
30 g
onions quartered
150 g
carrots cut in pieces
150 g
sweet potatoes cut in pieces
150 g
dessert apples diced (1 cm)
210 g
curry powder
2 tsp
ground cumin
1 tsp
paprika
½ tsp
ground cinnamon
½ tsp
ground turmeric
½ tsp
tomato purée
15 g
red split lentils
100 g
100 g long grain rice
liquid vegetable stock
900 g
fine sea salt or to taste
2 pinches
ground black pepper or to taste
1 pinch
sour cream for serving

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 5.6 g

Calorieën 755 kJ / 180 kcal

Vetten 6.4 g

Koolhydraten 25.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The British Isles on a Plate 88 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Lamb Meatballs

45min

Pear and Blueberry Crumble

45min

Lamb and Green Bean Casserole

1u. 10min

Colcannon

35min

Thai Red Curry Paste

10min

Slow-cooked Chicken in Red Pepper Sauce with Rice

4u. 45min

Slow-cooked Chickpea Stew

4u. 15min

Brandy Sauce

10min

Warm Mediterranean Couscous Salad

30min

Chicken and Chorizo Filo Pie

2u.

Red Pesto

10min

Quick Tomato and Basil Gnocchi

25min