Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 garlic cloves
- 30 g olive oil
- 150 g onions, quartered
- 150 g carrots, cut in pieces
- 150 g sweet potatoes, cut in pieces
- 210 g dessert apples, diced (1 cm)
- 2 tsp curry powder
- 1 tsp ground cumin
- ½ tsp paprika
- ½ tsp ground cinnamon
- ½ tsp ground turmeric
- 15 g tomato purée
-
100
g red split lentils
of 100 g long grain rice - 900 g vegetable stock
- 2 pinches fine sea salt, or to taste
- 1 pinch ground black pepper, or to taste
- sour cream, for serving
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 755 kJ / 180 kcal
- Eiwitten
- 5.6 g
- Koolhydraten
- 25.3 g
- Vetten
- 6.4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Tomato, Lentil and Thyme Soup
40min
Mushroom and Cannellini Bean Soup
35min
Sweet Potato, Red Pepper and Cannellini Bean Soup
35min
Chickpea and Tomato Rogan Josh
25min
Leek and Potato Soup (TM5)
40min
Lentil, Red Pepper and Harissa Soup
45 min
Swiss Chard, Chickpea and Tamarind Stew
45 min
Apple Parkin
1h 40min
Aubergine, Spinach & Lentil Curry
25min
Carrot and Coriander Soup
25min
Spiced Moroccan Lentil Soup
40min
Tuscan Bean Soup
50min