Lamb Korma
TM5

Lamb Korma

4.2 (96 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 160 g onions, quartered
  • 10 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
  • 3 garlic cloves
  • 2 tsp ground coriander
  • 1 tsp ground cumin
  • ½ tsp ground cardamom
  • 1 tsp fine sea salt, plus extra to taste
  • 1 tsp dried chilli flakes
  • 1000 g lamb shoulder meat, boneless, cubed (3-4 cm)
  • 30 g ghee
    of olive oil
  • 60 g tomato purée
  • 1 tsp garam masala
  • 150 g plain yoghurt, plus extra for serving
  • cooked rice, for serving
  • fresh coriander leaves, for serving

Voeding
per 1 portion
Calorieën
3304 kJ / 787 kcal
Eiwitten
36 g
Koolhydraten
58 g
Vetten
45 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten