Beef-Ragout with Macaroni
TM6 TM5 TM31

Beef-Ragout with Macaroni

3.3 (210 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 garlic clove
  • 4 sprigs fresh rosemary, leaves only (approx. 1 Tbsp)
  • 150 g carrots, cut in pieces
  • 150 g leeks, cut in pieces
  • 80 g onions, quartered
  • 40 g olive oil
  • 1 Tbsp plain flour
  • 400 g dried pasta, e.g. Rigatoni or macaroni
  • 500 g beef mince
  • 20 g tomato purée
  • 120 g red wine
  • 1 ½ tsp fine sea salt
  • ½ tsp ground black pepper
  • 120 g single cream

Voeding
per 1 portion
Calorieën
3177 kJ / 759 kcal
Eiwitten
39.8 g
Koolhydraten
84.3 g
Vetten
30.2 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten