Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 110 g onions, quartered
- 2 garlic cloves
- 3 cm fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 30 g coconut oil
- 750 g butternut squash, peeled and cubed (approx. 2 cm)
- 400 g coconut milk
- 100 g water
- 1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
- 1 pinch ground cayenne pepper
- 1 tsp fine sea salt, plus extra to taste
- 1 pinch ground black pepper, plus extra to taste
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 941 kJ / 227 kcal
- Eiwitten
- 2.6 g
- Koolhydraten
- 12.5 g
- Vetten
- 17.5 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Creamy tomato soup
30 min
Curried Parsnip and Apple Soup
30 min
Curried Parsnip Soup
30 min
Red Pepper and Tomato Soup (TM5)
30 min
Allergen-friendly Roasted Butternut Squash and Black Bean Chilli
45 min
Pea and Mint Soup (TM6)
20min
Red Pepper and Tomato Soup (TM6)
30 min
Creamy Courgette Soup
25min
Carrot and Coriander Soup
25min
Carrot and Coriander Soup
25min
Curried Carrot And Ginger Soup
50min
Sweet Potato and Courgette Soup
25min