Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g onions, quartered
- 1 garlic clove (optioneel)
- 700 g courgettes, cut in pieces
- 500 g water
-
1
heaped tsp vegetable stock paste, homemade
of 1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled - ½ tsp fine sea salt, plus extra to taste
- 1 pinch ground black pepper, plus extra to taste
- 10 g unsalted butter, diced
- 40 g cream cheese
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 364 kJ / 87 kcal
- Eiwitten
- 2.9 g
- Koolhydraten
- 7 g
- Vetten
- 6 g
- Verzadigd vet
- 3.4 g
- Vezels
- 2 g
- Natrium
- 347.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Sweet Potato and Courgette Soup
25 Min
Broccoli and stilton soup
30 Min
Carrot, Orange and Ginger Soup
25 Min
Carrot and Coriander Soup
25 Min
Curried Parsnip Soup
30 Min
Vegetable Soup
35 Min
Curried Carrot And Ginger Soup
50 Min
Carrot and Coriander Soup
25 Min
Creamy Asparagus, Potato and Leek Soup
30 Min
Courgette Soup with Basil and Cashew
20 Min
Celeriac and Apple Soup
55 Min
Butternut Squash and Coconut Soup
30 Min