Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 350 g sweet potatoes, peeled, cut in pieces (3 cm)
- 130 g courgettes, cut in pieces (3 cm)
- 90 g onions, quartered
-
15
g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
of 1 tsp ground ginger -
30
g olive oil
of 30 g unsalted butter, diced - 1 heaped tsp vegetable stock paste
- 600 g water
- ½ tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 736 kJ / 176 kcal
- Eiwitten
- 2.2 g
- Koolhydraten
- 22.6 g
- Vetten
- 8.6 g
Alternatieve recepten
Spinach and Parmesan Soup
45 mnt
Lentil, Red Pepper and Harissa Soup
45 mnt
Spinach and Potato Soup with Savoury Egg Custard
45 mnt
Courgette Soup with Basil and Cashew
20 mnt
Carrot and Coriander Soup
25 mnt
Tomato, Lentil and Thyme Soup
40 mnt
Carrot and Coriander Soup
25 mnt
Creamy Courgette Soup
25 mnt
Red Pepper and Tomato Soup (TM5)
30 mnt
Spinach, Orange and Carrot Soup
25 mnt
Butternut Squash and Coconut Soup
30 mnt
Carrot, Apple and Ginger Soup
35 Min