Creamy courgette soup
TM6 TM5 TM31

Creamy courgette soup

4.4 (32 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 50 g onions, cut in halves
  • 1 garlic clove (optioneel)
  • 700 g courgettes, cut in pieces
  • 500 g water
  • 1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
    of 1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
  • ½ tsp salt, plus extra to taste
  • 1 pinch ground pepper, plus extra to taste
  • 10 g butter
  • 40 g cream cheese

Voeding
per 1 portion
Calorieën
401 kJ / 96 kcal
Eiwitten
5 g
Koolhydraten
5 g
Vetten
6 g
Vezels
2.1 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten