Creamy courgette soup

Creamy courgette soup

4.5 53 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 25min

4 portions

Ingrediënten

onions cut in halves
50 g
garlic clove (optioneel)
1
courgettes cut in pieces
700 g
water
500 g
vegetable stock cube (for 0.5 l)
1
1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
salt plus extra to taste
½ tsp
ground pepper plus extra to taste
1 pinch
butter
10 g
cream cheese
40 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 5 g

Calorieën 401 kJ / 96 kcal

Vetten 6 g

Vezels 2.1 g

Koolhydraten 5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Basic Cookbook 174 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Carrot and Coriander Soup

25 Min

Gazpacho

1 Std. 15 Min

Asparagus cream soup

30 Min

Chilli con carne

40 Min

Whisked egg whites

5 Min

Potato and vegetable purée

45 Min

Vegetable soup

35 Min

Apple tart

1 Std.

Steamed carrot and courgette tagliatelle

35 Min

Berry foam

10 Min

Sabayon (Zabaglione)

15 Min

Creamy Courgette Soup

25 Min