Creamy courgette soup

Creamy courgette soup

4.5 53 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 25min

4 portions

Ingrediënten

onions cut in halves
50 g
garlic clove (optioneel)
1
courgettes cut in pieces
700 g
water
500 g
vegetable stock cube (for 0.5 l)
1
1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
salt plus extra to taste
½ tsp
ground pepper plus extra to taste
1 pinch
butter
10 g
cream cheese
40 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 5 g

Calorieën 401 kJ / 96 kcal

Vetten 6 g

Vezels 2.1 g

Koolhydraten 5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Basic Cookbook 174 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Gazpacho

1u. 15min

Butternut Squash and Ginger Soup

35min

Asparagus cream soup

30min

Chilli con carne

40min

Whisked egg whites

5min

Potato and vegetable purée

45min

Rice salad with eggs and tuna fish

1u.

Berry foam

10min

Creamy Courgette Soup

25min

Ratatouille

40min

Steamed carrot and courgette tagliatelle

35min

Spiced Moroccan lentil soup

40min