Potato and vegetable purée

Potato and vegetable purée

5.0 11 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

vegetables (e.g. carrots, celeriac, yams, green peas, cauliflower, broccoli), cut in pieces (see tip)
400 g
floury potatoes peeled, cut in slices (0.5 cm)
600 g
salt
1 - 1 ¼ tsp
milk
250 g
butter
30 g
ground nutmeg (optioneel)
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 9 g

Calorieën 1099 kJ / 263 kcal

Vetten 10 g

Vezels 4.9 g

Koolhydraten 33 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Basic Cookbook 174 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

15 min

Baked spinach and eggs

Baked spinach and eggs

40 min

Vegetable-potato-meat purée

Vegetable-potato-meat purée

35 min

Gazpacho

Gazpacho

1 godz. 15 min

Asparagus cream soup

Asparagus cream soup

30 min

Guacamole

Guacamole

10 min

Pizza dough

Pizza dough

1 godz.

Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

15 min

Tomato rice

Tomato rice

30 min

Risotto with Parmesan cheese

Risotto with Parmesan cheese

30 min

Berry mousse

Berry mousse

4 godz. 50 min

Creamy courgette soup

Creamy courgette soup

25 min