Potato and vegetable purée

Potato and vegetable purée

5.0 11 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

vegetables (e.g. carrots, celeriac, yams, green peas, cauliflower, broccoli), cut in pieces (see tip)
400 g
floury potatoes peeled, cut in slices (0.5 cm)
600 g
salt
1 - 1 ¼ tsp
milk
250 g
butter
30 g
ground nutmeg (optioneel)
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 9 g

Calorieën 1099 kJ / 263 kcal

Vetten 10 g

Vezels 4.9 g

Koolhydraten 33 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Basic Cookbook 174 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Risotto with Parmesan cheese

30min

Steamed aubergine and ricotta lasagne

1u. 25min

Fruit and Yoghurt Purée

5min

Cereal and fruit purée

20min

Vegetable-potato-meat purée

35min

Salmon tartare

10min

Yoghurt dressing

5min

Crème caramel (flan)

3u.

Apple tart

1u.

Vegetable-potato-meat purée

35min

Broccoli and potatoes with blue cheese sauce

45min

Creamy courgette soup

25min