Potato and vegetable purée

Potato and vegetable purée

5.0 10 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

vegetables (e.g. carrots, celeriac, yams, green peas, cauliflower, broccoli), cut in pieces (see tip)
400 g
floury potatoes peeled, cut in slices (0.5 cm)
600 g
salt
1 - 1 ¼ tsp
milk
250 g
butter
30 g
ground nutmeg (optioneel)
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 9 g

Calorieën 1099 kJ / 263 kcal

Vetten 10 g

Vezels 4.9 g

Koolhydraten 33 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Basic Cookbook 174 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Polenta

Polenta

50min

Cereal and fruit purée

Cereal and fruit purée

20min

Floating islands

Floating islands

40min

Vegetable-potato-meat purée

Vegetable-potato-meat purée

35min

Guacamole

Guacamole

10min

Tzatziki

Tzatziki

20min

Vanilla sugar

Vanilla sugar

72u.

Risotto with Parmesan cheese

Risotto with Parmesan cheese

30min

Steamed turbot and mixed vegetable parcels

Steamed turbot and mixed vegetable parcels

1u. 15min

Fruit nectar

Fruit nectar

10min

Courgette Purée - from 6 months

Courgette Purée - from 6 months

15min

Steamed carrot and courgette tagliatelle

Steamed carrot and courgette tagliatelle

35min