Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

4.4 45 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 50min

8 slices

Ingrediënten

Gruyère cheese (optioneel) cut in pieces
50 g

Pastry

butter, unsalted chilled, cut in pieces, plus extra for greasing
75 g
flour plus extra for dusting
150 g
salt
½ tsp
water
50 g

Filling

bacon cubes
200 g
eggs
4
milk
50 g
crème fraîche
100 g
100 g cream
salt
¼ tsp
ground black pepper
2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 slice

Calorieën 290 kcal / 1215 kJ

Eiwitten 13 g

Vetten 19 g

Koolhydraten 17 g

Vezels 0.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Basic Cookbook 174 recepten
Zwitserland

The Basic Cookbook 131 recepten
Canada

The Basic Cookbook 133 recepten
Internationaal

The Basic Cookbook 133 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Basil pesto

10min

Cheesecake (baked)

7u. 20min

Pasta salad with trout and vegetables

45min

Béchamel sauce

15min

Quick cheese soufflés

45min

Choux pastry

2u.

Shortcrust pastry

5min

Sweet shortcrust pastry

1u. 50min

Steamed turbot and mixed vegetable parcels

1u. 15min

Apple tart

1u.

Quiche Lorraine

45min

Steamed carrot and courgette tagliatelle

35min