Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Apple and Camomile Sugar
- 40 g apple peel, from Granny Smith apples
- 40 g sugar
- 2 g camomile flowers (see tip)
Pâtes de Fruits
- 250 g Granny Smith apples, peeled, cored, cut in pieces
- 8 g pectin, yellow
- 260 g sugar
- 55 g liquid glucose
- ½ lemon, freshly squeezed juice only
- Voeding
- per 1 piece
- Calorieën
- 253.5 kJ / 60.6 kcal
- Eiwitten
- 0.1 g
- Koolhydraten
- 15.7 g
- Vetten
- 0 g
- Verzadigd vet
- 0 g
- Vezels
- 0.4 g
- Natrium
- 0.4 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Panna Cotta
6 Std. 15 Min
Raspberry and Vanilla Éclairs
2h
Ginger and Pear Pie (TM5)
Geen beoordelingen
Sous-vide Apples with Lemon Thyme and Elderflower
1h 15min
Béarnaise sauce
15min
Béchamel Sauce
15min
Mini Strawberry and Elderflower Mille Feuille
3 Std. 30 Min
Chocolate and Sesame Ganache
13 Std.
Whisked egg whites
5min
Crème Pâtissière
15min
Chocolate mousse
3h 20min
Chocolate Soufflé with Orange
45min