Strawberry Bavarois
TM6 TM5

Strawberry Bavarois

4.8 (140 beoordelingen)

Ingrediënten

Sponge

  • 60 g unsalted butter, soft, plus extra for greasing
  • 60 g caster sugar
  • 60 g self-raising flour
  • 1 medium egg

Strawberry Mousse

  • 500 g double cream
  • 500 g strawberries, halved if large, plus extra for garnishing
  • 200 g caster sugar
  • 20 g lemon juice
  • 8 gelatine leaves
  • 100 g plain yoghurt

Voeding
per 1 slice
Calorieën
1517 kJ / 363 kcal
Eiwitten
3.6 g
Koolhydraten
30.8 g
Vetten
25 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten