Ciabattine

Ciabattine

3.5 47 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u. 30min

4 pieces

Ingrediënten

extra virgin olive oil for greasing
dried instant yeast
¾ tsp
7 g fresh yeast, crumbled
sugar
5 g
water
1620 g
strong white bread flour
395 g
manitoba flour
pasta flour (see tip)
260 g
fine sea salt
12 g
fine semolina for sprinkling
1 - 2 Tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Eiwitten 19 g

Calorieën 2581 kJ / 671 kcal

Vetten 4 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 127 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Demo Recipe Cards 52 recepten
VK en Ierland

Fermentation Mode 12 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Strawberry Bavarois

6u.

Coffee Semifreddo

6u. 30min

Pistachio Macarons with Pistachio Ganache

2u. 30min

Amaretti

35min

Caramel Cake with Fruit and Caramel Sauce

3u. 50min

Chocolate Pudding

6u. 30min

Apple Rose Tart

1u. 40min

Popcorn Ice Cream Dessert

9u. 25min

Raspberry Dacquoise

2u.

Almond and Vanilla Dessert Cake

2u.

Pistachio and White Chocolate Cookies

50min

Mini Carrot Cakes

50min