Ciabattine

Ciabattine

3.5 47 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u. 30min

4 pieces

Ingrediënten

extra virgin olive oil for greasing
dried instant yeast
¾ tsp
7 g fresh yeast, crumbled
sugar
5 g
water
1620 g
strong white bread flour
395 g
manitoba flour
pasta flour (see tip)
260 g
fine sea salt
12 g
fine semolina for sprinkling
1 - 2 Tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Eiwitten 19 g

Calorieën 2581 kJ / 671 kcal

Vetten 4 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 127 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Demo Recipe Cards 52 recepten
VK en Ierland

Fermentation Mode 12 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Rich Lemon Ice Cream

12h 10min

Pistachio Macarons with Pistachio Ganache

2h 30min

Amaretti

35min

Coffee Semifreddo

6h 30min

Hash Browns

35min

Apple Rose Tart

1h 40min

Popcorn Ice Cream Dessert

9h 25min

Raspberry Dacquoise

2h

Blueberry Breakfast Buns

3h 30min

Pineapple and Coconut Ice Cream Sundae

11h

Mini Carrot Cakes

50min

Strawberry Bavarois

6h