Pineapple and Coconut Ice Cream Sundae

Pineapple and Coconut Ice Cream Sundae

4.6 5 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 11u.

8 portions

Ingrediënten

Coconut Ice Cream

tinned coconut milk (2 x 400 g tins)
800 g
granulated sugar
150 g
coconut milk powder
2 Tbsp
natural vanilla extract
1 tsp
rum (optioneel) to taste
1 - 2 Tbsp

Ginger Biscuits

granulated sugar
20 g
vegan butter diced
80 g
dark brown sugar
110 g
natural vanilla extract
½ tsp
plain flour
110 g
bicarbonate of soda
¾ tsp
fine sea salt
⅛ tsp
ground ginger
¾ tsp
ground cinnamon
¾ tsp
ground nutmeg
⅛ tsp

Pineapple Sauce

pineapple cut in pieces (2-3 cm)
200 g
pineapple juice
100 g
dark brown sugar
80 g

Assembly

pineapple cut in pieces, for serving
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 233.4 mg

Eiwitten 3 g

Calorieën 2101.6 kJ / 502.3 kcal

Vetten 17.7 g

Vezels 4.7 g

Verzadigd vet 11.9 g

Koolhydraten 84.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Free From 76 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Matcha Blueberry Morning Smoothie

10p

Spiced Lamb Roast

29óra 50p

Saddle of Venison with Cranberry Compote, Mushroom Dumplings and Squash

2óra 30p

Challah

2óra

Coconut Milk Crushed Ice with Fruit

30p

Black Lemonade

144óra

Grape and Cava Trifle

4óra 30p

Dairy-free Coconut Ice Cream

10óra 30p

French Onion Soup

1óra

Apple Tart (TM5)

1óra

Mince Pie Ice Cream Sandwich

16óra

Whisked Egg Whites

5p