Pineapple and Coconut Ice Cream Sundae

Pineapple and Coconut Ice Cream Sundae

4.6 5 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 11u.

8 portions

Ingrediënten

Coconut Ice Cream

tinned coconut milk (2 x 400 g tins)
800 g
granulated sugar
150 g
coconut milk powder
2 Tbsp
natural vanilla extract
1 tsp
rum (optioneel) to taste
1 - 2 Tbsp

Ginger Biscuits

granulated sugar
20 g
vegan butter diced
80 g
dark brown sugar
110 g
natural vanilla extract
½ tsp
plain flour
110 g
bicarbonate of soda
¾ tsp
fine sea salt
⅛ tsp
ground ginger
¾ tsp
ground cinnamon
¾ tsp
ground nutmeg
⅛ tsp

Pineapple Sauce

pineapple cut in pieces (2-3 cm)
200 g
pineapple juice
100 g
dark brown sugar
80 g

Assembly

pineapple cut in pieces, for serving
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 233.4 mg

Eiwitten 3 g

Calorieën 2101.6 kJ / 502.3 kcal

Vetten 17.7 g

Vezels 4.7 g

Verzadigd vet 11.9 g

Koolhydraten 84.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Free From 76 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Chocolate and Cream Cheese Tart

4 Std. 30 Min

Tiramisu

5 Std. 20 Min

Bakewell Tart

1 Std. 50 Min

Steamed Raspberry Jam Puddings

1 Std.

Key Lime Pie

4 Std. 40 Min

Lemon Sorbet

8 Std. 30 Min

Rhubarb Fool

1 Std. 10 Min

Strawberry and Amaretti Cheesecake

3 Std. 35 Min

Ice Cream Cone Cupcakes

35 Min

Sticky Toffee Puddings

1 Std.

Marvellous Mango Pudding

5 Min

Jam Sandwich Biscuits

2 Std. 15 Min

Alles tonen

Alles tonen