Ham, Mushroom and Cheese Crêpes

Ham, Mushroom and Cheese Crêpes

4.2 128 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 20min

8 portions

Ingrediënten

Batter

milk
300 g
plain flour
200 g
butter, unsalted diced
20 g
medium eggs
3
fine sea salt
½ tsp
water
100 g

Filling

butter, unsalted diced, plus extra for frying
60 g
plain flour
50 g
milk
500 g
fine sea salt or to taste
½ tsp
ground black pepper or to taste
1 pinch
ground nutmeg (optioneel)
1 pinch
Gruyère cheese cut in pieces
100 g
shallots halved
50 g
button mushrooms sliced
300 g
ham sliced, roughly torn in pieces
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 15.1 g

Calorieën 1475 kJ / 353 kcal

Vetten 19.4 g

Koolhydraten 29.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

PANCAKES 10 recepten
VK en Ierland

Simple Ideas 201 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Pomegranate Mojito

10min

Bunny Bread Rolls with Cheesy Centre

45min

Steamed Garlic Prawns

30min

Tropical Smoothie

5min

Pineapple Vanilla Ice Lollies

6u. 20min

Hash Browns

35min

Steamed Beef with Ground Rice

1u.

Cheese Omelette with Spinach and Tomatoes

30min

Red Berry Cheesecakes in Jars

4u.

Cleansing Fruit Smoothie

5min

Mini Carrot Cakes

50min

Creamy Pea Pasta

25min