Ham, Mushroom and Cheese Crêpes

Ham, Mushroom and Cheese Crêpes

4.2 124 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 20min

8 portions

Ingrediënten

Batter

milk
300 g
plain flour
200 g
butter, unsalted diced
20 g
medium eggs
3
fine sea salt
½ tsp
water
100 g

Filling

butter, unsalted diced, plus extra for frying
60 g
plain flour
50 g
milk
500 g
fine sea salt or to taste
½ tsp
ground black pepper or to taste
1 pinch
ground nutmeg (optioneel)
1 pinch
Gruyère cheese cut in pieces
100 g
shallots halved
50 g
button mushrooms sliced
300 g
ham sliced, roughly torn in pieces
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 15.1 g

Calorieën 1475 kJ / 353 kcal

Vetten 19.4 g

Koolhydraten 29.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

PANCAKES 10 recepten
VK en Ierland

Simple Ideas 201 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Best Beer Battered Fish

30min

Mini Mushroom Galettes

1u. 45min

Potatoes with Yoghurt Sauce

40min

Potato and Taleggio Roly-polies with Chive Dip

1u. 10min

Chicken, Ham and Asparagus Pie

29u.

Quiche Lorraine

45min

Bacon Cheese Fries with Ranch Sauce

30min

Red Berry Cheesecakes in Jars

4u.

Creamed Cod

45min

Cheese and Bacon Pastries

35min

Mac 'n' Cheese

1u. 20min

Dauphinoise Potatoes

50min