Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Batter
- 300 g milk
- 200 g plain flour
- 20 g unsalted butter, diced
- 3 medium eggs
- ½ tsp fine sea salt
- 100 g water
Filling
- 60 g unsalted butter, diced, plus extra for frying
- 50 g plain flour
- 500 g milk
- ½ tsp fine sea salt, or to taste
- 1 pinch ground black pepper, or to taste
- 1 pinch ground nutmeg (optioneel)
- 100 g Gruyère cheese, cut in pieces
- 50 g shallots, halved
- 300 g button mushrooms, sliced
- 100 g ham, sliced, roughly torn in pieces
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1475 kJ / 353 kcal
- Eiwitten
- 15.1 g
- Koolhydraten
- 29.5 g
- Vetten
- 19.4 g
Alternatieve recepten
Baked Parmesan Fish with Sweet Potato Mash
45min
Ham Hock Potato Bake
35min
Broccoli and Potatoes with Blue Cheese Sauce
35min
Turkey Cheeseburgers with Buffalo Slaw
40min
Bacon Roly-polies
1h
Ravioli Lasagne with Rocket Salad
45min
Tiramisu Cheesecake - Cheesecake al tiramisu
11 Std. 30 Min
Pasta Salad with Salami
25min
Alpine Macaroni
45min
Pork Fillet with Sauerkraut and Potato Purée
1h 10min
Meatballs with Rice, Peppers and Curry Sauce
45min
Tarte Bourguignonne
1h 30min