Leftover Vegetable Stock
TM6 TM5

Leftover Vegetable Stock

3.5 (2 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 400 g mixed vegetables or vegetable trimmings (e.g. carrot peels, celery, see tip), cut in pieces
  • 1 onion, with peel, quartered
  • 50 g fresh mushrooms
  • 2 garlic cloves, with peels
  • 2 dried bay leaves
  • 4 whole allspice berries
  • 10 black peppercorns
  • 2 sprigs fresh thyme
  • 2 sprigs fresh rosemary
  • 1500 g water
  • 2 tsp salt

Voeding
per 1 jar
Calorieën
392 kJ / 94 kcal
Eiwitten
3 g
Koolhydraten
21 g
Vetten
1 g
Verzadigd vet
0.3 g
Vezels
5.3 g
Natrium
1635 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten