Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 Tbsp butter, for greasing
-
2
Tbsp semolina, for dusting
of 2 Tbsp oat flakes, for dusting -
250
g spelt grains
of 250 g wheat grains - 1250 g water
-
10
g dark treacle (optioneel)
of 10 g honey (optioneel) -
20
g fresh yeast, crumbled
of 2 tsp dried instant yeast, crumbled - 50 g bread flour, plus extra for dusting
- 10 g balsamic vinegar
- 1 tsp salt
-
100
g sunflower seeds
of 60 - 80 g mixed seeds
- Voeding
- per 1 slice
- Calorieën
- 409 kJ / 98 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 12 g
- Vetten
- 4 g
- Vezels
- 2.1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Classic Wholemeal
2h 40 min
Rye and Walnut Bread
1h 25 min
Rye Bread Rolls- Bürli
12 godz.
Five-seed bread
1 Std. 50 Min
Crusty Spelt Bread
2h 20min
Multiseed Bread
2h
Spelt Bread
1h 45 min.
Five-seed bread
1 Std. 50 Min
Rye Flatbreads
2 godz. 10 min
Turmeric and Onion Bread
2h 45min
Walnut Bread
2h 45min
Seedy Wholemeal Bread
1 godz. 35 min