Pistachio Macarons with Pistachio Ganache

4.6 9 beoordeling

Voorbereiding. 1u. 30min

Totaal 2u. 30min

30 pieces

Ingrediënten

Pistachio Ganache

pistachio nuts, unsalted, shelled
50 g
white chocolate small pieces or callets
140 g
double cream
70 g
unsalted butter diced
70 g
natural almond extract
2 drops

Pistachio Macarons

blanched almonds (see tip)
80 g
icing sugar (see tips)
100 g
100 g icing sugar, (see tips)
vinegar for degreasing mixing bowl
egg whites (see tip)
100 g
caster sugar
100 g
food colouring green, as desired (see tip)
food colouring yellow, as desired (see tip)

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 piece

Natrium 11.5 mg

Eiwitten 1.6 g

Calorieën 429.5 kJ / 102.6 kcal

Vetten 6.4 g

Vezels 0.4 g

Verzadigd vet 2.8 g

Koolhydraten 10.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Manifesto 203 recepten
VK en Ierland

We Can Switch To Chef Mode In A Flash 23 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Mixed Berries Pavlova Stack

5 godz. 30 min

Condensed Milk Dalgona Coffee

10 min

Brioche Burger Buns

4 godz.

Fried Apple Curls with Vanilla Custard

25 min

Rich Chocolate Tart with Pear Curls

4 godz. 15 min

Chocolate miso eclairs

1 godz. 45 min

Baklava

3 godz. 45 min

Strawberry, Peach and Kiwi Tart

7 godz.

Orange and Pear Pavlova (TM5)

Brak ocen

Gluten-free Cannoli with Vegan Pistachio Cream

2 godz.

Caramel Pecan Macarons

2 godz. 15 min

Profiteroles

2 godz. 15 min