![Vegetarische chili Vegetarische chili](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3B1E98AA-B9AD-49C2-8967-A22B5AA89616/Derivates/A8EE0C76-81FD-40E5-9F49-25EF269A8E15.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- ½ kaneelstokje
- ½ tl zwarte peperkorrels
- 1 tl korianderzaad
- 1 tl komijnzaad
- 1 wortel (ongeveer 100 g), in stukjes gesneden
- 1 rode paprika (ongeveer 150 g), in stukjes gesneden
- 5 takjes verse korianderbladeren
- 1 ui (ongeveer 150 g), in vieren gesneden
- 2 knoflookteentjes
- 2 - 4 verse chilipepers, bird's eye chili, desgewenst zaadjes verwijderd, naar smaak
- 30 g olijfolie
- 400 g gehakte tomaten, uit blik
- 240 g witte kikkererwten, uit blik, afgespoeld, uitgelekt (1 x 400 g blik)
- 240 g cannellini bonen, uit blik afgespoeld, uitgelekt (1 x 400 g blik)
- 240 g kidneybonen, uit blik afgespoeld, uitgelekt (1 x 400 g blik)
- 1 el tomatenpuree
- 2 el groentebouillonpasta (zie tip)
- ½ tl gedroogde pepervlokken
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 969.3 kJ / 231.7 kcal
- Eiwitten
- 9.9 g
- Koolhydraten
- 34.7 g
- Vetten
- 7.2 g
- Verzadigd vet
- 0.9 g
- Vezels
- 9.7 g
- Natrium
- 226.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Druiven en cava trifle
Geen beoordelingen
Aziatische komkommersalade
Geen beoordelingen
Soba noodle mee goreng
Geen beoordelingen
Zoete aardappellasagne
1hod. 20min
Vegan moussaka
1h 50 min
Zoetzure tempé
Geen beoordelingen
Baby-vriendelijke heerlijke kokosnoot dhal
Geen beoordelingen
Tempé
48h
Tunesische Chorba
45 Min
Linzen, champignons en notenpasteitjes
Geen beoordelingen
Kurkumapizza met ansjovis, courgettebloemen en uien
2h 15min
Sprankelende clementine en granaatappelpunch
20 Min