Apparaten en accessoires
Mexicaanse limoensoep
Voorbereiding. 5min
Totaal 40min
6 porties
Ingrediënten
-
rode uien65 g
-
gele paprika zaadjes verwijderd, in stukken65 g
-
verse güero peper ontpit (± 1 peper)35 g
-
olijfolie35 g
-
water1000 g
-
grof zout2 tl
-
gedroogde oregano1 tl
-
kippenborst, ontveld en ontbeend in middelgrote stukken300 g
-
limoensap115 g
-
tomaten in kwarten250 g
-
citroensap5 g
-
maïstortilla's in julienne en gefrituurd
-
limoen in dunne plakjes
-
verse koriander om op te dienen
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portie
Eiwitten
12 g
Calorieën
525 kJ /
125 kcal
Vetten
7 g
Vezels
1 g
Koolhydraten
4 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Lekkers uit Mexico
10 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Gerookte Mexicaanse bonensoep
35min
Forel in Parmezaan-macadamia korst met rode bietensalade
45min
Japanse stijl yaki udon met gehakt
30min
Gele paprika shakshuka met avocado
25min
Sesam zalm met sla en erwtensoep
1u.
Cashewnoten en groenten in pindasaus met rijst
45min
Pikante gegrilde kip met wortel couscous
1u. 40min
Bloemkool korma
2u. 20min
Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade
1u.
Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw
2u. 10min
Kip met kruidensalsa en een witte bonen sla met rucola pesto
55min
Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'
25min