Vegan empanadas met paprika-champignon vulling

Vegan empanadas met paprika-champignon vulling

4.5 2 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u. 20min

24 stuks

Ingrediënten

bloem en iets meer om te bewerken
400 g
water
220 g
gedroogde gist (7 g)
1 zakje
olijfolie en iets meer om te kleuren
35 g
zout
1 ½ tl
uien gehalveerd
50 g
verse peterselie
½ bos
rode paprika's in stukken
150 g
verse champignons
100 g
tomatenpuree
20 g
harissa saus
½ tl

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 stuk

Natrium 149.7 mg

Eiwitten 2.6 g

Calorieën 346.7 kJ / 82.9 kcal

Vetten 1.8 g

Vezels 1.1 g

Verzadigd vet 0.3 g

Koolhydraten 14.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vegan lekkernijen 12 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Pindakaas Kikkererwten Koekjes

Pindakaas Kikkererwten Koekjes

35min

Salade van Champignons en Hummus met Karameldressing en Granaatappelpitjes

Salade van Champignons en Hummus met Karameldressing en Granaatappelpitjes

50min

Vanille Witte Wijn Peren met Amandel Crumble

Vanille Witte Wijn Peren met Amandel Crumble

Geen beoordelingen

Geroosterde aubergines

Geroosterde aubergines

Geen beoordelingen

Vegan moussaka

Vegan moussaka

1u. 50min

Schiacciata met gerookte zalm

Schiacciata met gerookte zalm

Geen beoordelingen

Vegan groentetaart met kikkererwtenbloem

Vegan groentetaart met kikkererwtenbloem

Geen beoordelingen

Wraps met jalapeño, kip en sla

Wraps met jalapeño, kip en sla

30min

Tacos van bloemkool met chipotle saus

Tacos van bloemkool met chipotle saus

3u. 45min

Thaise burgers

Thaise burgers

35min

Vegan Aubergine Massaman Curry

Vegan Aubergine Massaman Curry

50min

Gerookte Mexicaanse bonensoep

Gerookte Mexicaanse bonensoep

35min