Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Vegan empanadas met paprika-champignon vulling

Vegan empanadas met paprika-champignon vulling
4.3 4 beoordelingen
Voorbereiding. 25min
Totaal 1u. 20min
24 stuks
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • bloem en iets meer om te bewerken
    400 g
  • water
    220 g
  • gedroogde gist (7 g)
    1 zakje
  • olijfolie en iets meer om te kleuren
    35 g
  • zout
    1 ½ tl
  • uien gehalveerd
    50 g
  • verse peterselie
    ½ bos
  • rode paprika's in stukken
    150 g
  • verse champignons
    100 g
  • tomatenpuree
    20 g
  • harissa saus
    ½ tl

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 stuk

Natrium 149.7 mg
Eiwitten 2.6 g
Calorieën 346.7 kJ / 82.9 kcal
Vetten 1.8 g
Vezels 1.1 g
Verzadigd vet 0.3 g
Koolhydraten 14.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vegan lekkernijen 12 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Gele paprika shakshuka met avocado

3.9(9)

25min

Bananen powerballs

4.0(2)

15min

Granola cups met honing, yoghurt, noten en fruit

5.0(8)

55min

Borscht

4.0(3)

50min

Op Afrikaanse wijze gegrilde vis met rijst en tomatensalade

5.0(2)

45min

Met champignons gevulde aardappelkoekjes

3.8(4)

1u.

Falafel met rode bieten hummus

3.8(6)

20min

Kruiden en Cashew dip

5.0(4)

8u. 10min

Broccoliburgers met salsa van radijzen

3.3(6)

1u.

Linzensoep met spinazie

4.6(7)

50min

Pompoenbrood

5.0(9)

1u. 45min

Groene smoothie bowl met gojibessen

Geen beoordelingen