Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Vegan empanadas met paprika-champignon vulling

Vegan empanadas met paprika-champignon vulling
4.0 3 beoordelingen
Voorbereiding. 25min
Totaal 1u. 20min
24 stuks
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • bloem en iets meer om te bewerken
    400 g
  • water
    220 g
  • gedroogde gist (7 g)
    1 zakje
  • olijfolie en iets meer om te kleuren
    35 g
  • zout
    1 ½ tl
  • uien gehalveerd
    50 g
  • verse peterselie
    ½ bos
  • rode paprika's in stukken
    150 g
  • verse champignons
    100 g
  • tomatenpuree
    20 g
  • harissa saus
    ½ tl

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 stuk

Natrium 149.7 mg
Eiwitten 2.6 g
Calorieën 346.7 kJ / 82.9 kcal
Vetten 1.8 g
Vezels 1.1 g
Verzadigd vet 0.3 g
Koolhydraten 14.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vegan lekkernijen 12 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Vegetarische bonenburger

4.2(13)

1u. 20min

Vegetarische chili

4.3(3)

35min

Glutenvrije gevulde pepers

Geen beoordelingen

Tarbot in champagnesaus

Geen beoordelingen

Taartjes van Prei en Venkel met Geitenkaas

Geen beoordelingen

Vegan groentetaart met kikkererwtenbloem

Geen beoordelingen

Gerstschotel met ratatouille van zomergroenten

2.5(2)

40min

Thaise groene curry en citroengras met rijst

3.8(10)

1u. 50min

Hornazo

Geen beoordelingen

Linzen Moussaka

Geen beoordelingen

Mediterraanse parelgerstrisotto

4.0(6)

1u.

Veggie regenboog pizza

Geen beoordelingen