Souvlaki van kip en paprika met rijst

Souvlaki van kip en paprika met rijst

4.1 9 beoordelingen
Voorbereiding. 25min
Totaal 1u. 5min
6 porties

Ingrediënten

Marinade
  • verse gember gepeld, in dunne schijfjes
    20 g
  • teentjes knoflook
    2
  • sojasaus
    100 g
  • honing
    50 g
  • geroosterde sesamolie (5-10 g), naar smaak
    1 - 2 tl
  • barbecuesaus
    25 g
    25 g hoisin-barbecuesaus
  • vers gemalen peper
    1 snuifje
Kip en rijst
  • kippenborstfilets ontveld, in blokjes (2-3 cm)
    800 g
  • paprika (ong. 2 paprika's), in stukken (2-3 cm)
    400 g
  • groentebouillonpasta, huisgemaakt
    1 tl
    1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
  • zout
    ½ tl
  • witte langkorrelige rijst
    300 g
  • water
    1000 g
  • maïsmeel (zetmeel) (20 g)
    2 el

Voeding per 1 portie

Calorieën 408 kcal / 1708 kJ
Eiwitten 38 g
Vetten 3 g
Koolhydraten 55 g
Vezels 3.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...