Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Gemarineerde kip
- 30 g honing
- ½ tl gemalen zwarte peper
- ½ tl zout
- ½ - 1 tl zoete paprikapoeder
- 1 teentje knoflook
- 1 limoen, liefst biologisch, zeste (in stukken van 1 cm) en sap
- 4 kipsuprêmes, ontveld (ong. 800 g) (zie tip)
Mangochutney en gestoomde kipsuprêmes
- 10 - 15 g verse koriander
- 3 - 6 limoenen, liefst biologisch, zeste (in stukken van 1 cm) en sap
- 2 teentjes knoflook
- 100 g uien, gehalveerd
- 75 g rode paprika, in stukken
- 1 - 2 verse jalapeñopepertjes, zaadlijsten verwijderd
- 500 g rijpe mango, enkel het vruchtvlees, in kleine stukken (1-2 cm)
- 2 tl zout
- 100 g suiker
- 250 g water
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 1346 kJ / 321 kcal
- Eiwitten
- 43 g
- Koolhydraten
- 31 g
- Vetten
- 1 g
- Vezels
- 2.1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Vanille-mascarpone parfait
2 Std. 40 Min
Kalkoenrollade met spek en eekhoorntjesbrood saus
50min
Quiche met kip en peer
2 Std. 40 Min
Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree
1h 10min
Citroenhapjes met havervlokken-zandkorst
5h 15 min
Zalm, basmati rijst en romige dille saus
40min
Krokante kalkoenballetjes met linzen
Geen beoordelingen
Aardappelgoulash
1h
Kalkoendij in spek gedraaid met aardappelen
1h 40min
Lentetaart met yoghurt
5h 15 min
Sous-vide kip pakketjes met rode paprika saus
2h 10min
Flatbread gevuld met mozzarella
45 min