Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst
TM5 TM6

Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst

5.0 (1 beoordeling)

Ingrediënten

  • 15 g verse gember, gepeld, in dunne schijfjes (2-3 mm)
  • 2 teentjes knoflook
  • ½ - 1 verse rode chilipeper, zaadlijsten verwijderd (optioneel)
  • 700 g eendenborstfilets, met vel
  • 2 - 3 el Chinees vijfkruidenpoeder, uit de winkel of huisgemaakt (zie tip), naar smaak
  • 2 snuifjes zout
  • 1200 g water
  • 2 tl groentebouillonpasta, huisgemaakt
  • 80 g sojasaus
  • 200 g witte langkorrelige rijst
  • 200 g paksoi, in stukken
  • 100 g broccoliroosje, in stukken (2 cm)
  • 250 g verse champignons
  • 2 tl geroosterde sesamolie (10 g)
  • 3 - 4 el honing (ong. 80 g)

Voeding
per 1 portie
Calorieën
2512 kJ / 600 kcal
Eiwitten
42 g
Koolhydraten
60 g
Vetten
20 g
Vezels
6.5 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 74 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

Alles tonen