![Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/154331.jpg)
Compatibele versies
Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 15 g verse gember, gepeld, in dunne schijfjes (2-3 mm)
- 2 teentjes knoflook
- ½ - 1 verse rode chilipeper, zaadlijsten verwijderd (optioneel)
- 700 g eendenborstfilets, met vel
- 2 - 3 el Chinees vijfkruidenpoeder, uit de winkel of huisgemaakt (zie tip), naar smaak
- 2 snuifjes zout
- 1200 g water
- 2 tl groentebouillonpasta, huisgemaakt
- 80 g sojasaus
- 200 g witte langkorrelige rijst
- 200 g paksoi, in stukken
- 100 g broccoliroosje, in stukken (2 cm)
- 250 g verse champignons
- 2 tl geroosterde sesamolie (10 g)
- 3 - 4 el honing (ong. 80 g)
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 2512 kJ / 600 kcal
- Eiwitten
- 42 g
- Koolhydraten
- 60 g
- Vetten
- 20 g
- Vezels
- 6.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Kip garam masala
50min
Thaise pinda kip met kokosrijst
1 Std.
Griekse salade met gestoomde kip
Geen beoordelingen
Lamscurry
1 Std.
Geroosterde porchetta met peren en uien
12 Std.
Szechuanrijst met gehaktvlees en chili-olie
1 Std. 5 Min
Varkensbuik met noedels en barbecuesaus
Geen beoordelingen
Eendenborst met passievrucht en bietenpuree
45 Min
Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons
35 Min
Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw
2h 10 min
Cannelloni met spinazie en ricotta
1 Std. 30 Min
Kip met warme aardappelsalade
55min