Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen

Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen
4.5 4 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 50min
4 porties
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • kabeljauwfilets, zonder vel (± 200 g / stuk)
    4
  • zout naar eigen smaak
    3 ¼ tl
  • verse peterselie enkel de bladeren
    5 takjes
  • water en iets meer om de vis te spoelen
    800 g
  • nieuwe aardappelen (passend in de opening van het mengbeker deksel)
    700 g
  • uien gehalveerd
    150 g
  • olijfolie
    30 g
  • tomatenblokjes uit blik
    400 g
  • verse tomaten in partjes
    200 g
  • rozijnen
    30 g
  • zwarte olijven, ontpit
    100 g
  • pijnboompitten
    20 g
  • kappertjes op azijn
    20 g
  • gedroogde chilipepers
    1 tl

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 2525.7 mg
Eiwitten 48.4 g
Calorieën 2231 kJ / 533.2 kcal
Vetten 15.9 g
Vezels 8.5 g
Verzadigd vet 1.9 g
Koolhydraten 51.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Flexitarische smaken 12 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Granola cups met honing, yoghurt, noten en fruit

5.0(8)

55min

Pilav met varkensvlees en wilde rijst

3.9(9)

1u. 10min

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

4.3(6)

50min

Balletjes met aubergines

2.9(24)

1u.

Zalm in korst met citroen risotto

4.5(13)

45min

Zalm en couscous pakjes, met zongedroogde tomaten

4.4(12)

35min

Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling

4.0(5)

1u. 15min

Salade met kip en spelt

4.3(7)

1u. 15min

Groene Overheerlijke Avocado-Komkommersalade

Geen beoordelingen

Mallorcaanse vissoep

4.5(14)

40min

Moussaka met linzen

4.5(40)

2u. 20min

Bloemkoolrijst poke bowl

Geen beoordelingen