Zoete maïs en chorizo 'Chowder'

Zoete maïs en chorizo 'Chowder'

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

6 porties

Ingrediënten

witte peperkorrels
2 el
ui in vier gesneden
80 g
selder in stukken
50 g
spek in stukken
50 g
teentjes knoflook
2
paprikapoeder
1 snuifje
boter in blokjes
30 g
aardappelen geschild, in stukken (3 cm)
150 g
zoete maïskorrels
600 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
1
water
800 g
chorizo in dunne schijfjes
250 g
zeezout
1 snuifje
lichte room (ong. 18% vet) om op te dienen
paprikapoeder wat extra als garnituur
selderij bladeren als garnituur
verse bieslook fijn gesneden als garnituur

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 18 g

Calorieën 2142 kJ / 512 kcal

Vetten 31 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 40 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Samen thuis genieten 11 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Dubai Chocolate Macarons

2h

Pistache Moelleux

30min

Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen

50min

Gevulde groenten

1h 20min

Sous-vide miso aubergine

2h 45min

Pommes Dauphine

1h 40min

Indiase mosterd

Ninguna valoración

Kip met amandelen

25min

Clafoutis met amarena kersen en amandelmelk

3h

Russische rode bietensalade

1h 10min

Siciliaanse Garnalensalade

40min

Tomatenketchup

1h 15min