Zoete maïs en chorizo 'Chowder'

Zoete maïs en chorizo 'Chowder'

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u.
6 porties

Ingrediënten

  • witte peperkorrels
    2 el
  • ui in vier gesneden
    80 g
  • selder in stukken
    50 g
  • spek in stukken
    50 g
  • teentjes knoflook
    2
  • paprikapoeder
    1 snuifje
  • boter in blokjes
    30 g
  • aardappelen geschild, in stukken (3 cm)
    150 g
  • zoete maïskorrels
    600 g
  • groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
    1
  • water
    800 g
  • chorizo in dunne schijfjes
    250 g
  • zeezout
    1 snuifje
  • lichte room (ong. 18% vet) om op te dienen
  • paprikapoeder wat extra als garnituur
  • selderij bladeren als garnituur
  • verse bieslook fijn gesneden als garnituur

Voeding per 1 portie

Calorieën 512 kcal / 2142 kJ
Eiwitten 18 g
Vetten 31 g
Koolhydraten 40 g
Vezels 4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...