Eendenborst met passievrucht en bietenpuree

Eendenborst met passievrucht en bietenpuree

3.5 2 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

4 porties

Ingrediënten

water
500 g
rode bieten in stukken
400 g
aardappelen in stukken
200 g
eendenborstfilets vel reeds ingesneden, klaar om te bakken
2
passievruchten
2
fleur de sel naar eigen smaak
2 snuifjes
witte balsamico azijn
10 g
boter
40 g
zout naar eigen smaak
2 snuifjes
gemalen peper naar eigen smaak
2 snuifjes

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 932.8 mg

Eiwitten 43.5 g

Calorieën 2178.8 kJ / 521.5 kcal

Vetten 28.3 g

Vezels 6.3 g

Verzadigd vet 9.3 g

Koolhydraten 19.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Feesttafel 11 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Koolhydraatarm Amandelbroodje met Tonijn-Ei-Vulling

Geen beoordelingen

Taart met peer en brie

1u. 10min

Paddenstoelentaart

1u. 30min

Tagliatelle met gesauteerde porcini paddenstoelen

1u.

Vegan Brownies

2u. 40min

Flan van asperges met zeetong

Geen beoordelingen

Chili van rund met citroenfeta

45min

Champignontaart

Geen beoordelingen

Wraps met jalapeño, kip en sla

30min

Tex-Mex tortilla's met varkensreepjes en zwarte bonen

1u. 20min

Vislasagne met asperges en prei

1u. 30min

Vleesgehaktbrood met champignons

1u. 5min