Eendenborst met passievrucht en bietenpuree

Eendenborst met passievrucht en bietenpuree

3.5 2 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

4 porties

Ingrediënten

water
500 g
rode bieten in stukken
400 g
aardappelen in stukken
200 g
eendenborstfilets vel reeds ingesneden, klaar om te bakken
2
passievruchten
2
fleur de sel naar eigen smaak
2 snuifjes
witte balsamico azijn
10 g
boter
40 g
zout naar eigen smaak
2 snuifjes
gemalen peper naar eigen smaak
2 snuifjes

Voeding per 1 portie

Calorieën 521.5 kcal / 2178.8 kJ

Eiwitten 43.5 g

Vetten 28.3 g

Koolhydraten 19.3 g

Vezels 6.3 g

Verzadigd vet 9.3 g

Natrium 932.8 mg

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Feesttafel 11 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Chocoladeroomijs

Chocoladeroomijs

12u.

Stoofgerecht met tofu

Stoofgerecht met tofu

30min

Vanille-ijs sandwiches

Vanille-ijs sandwiches

13u. 25min

Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw

Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw

2u. 10min

Kip met kruidensalsa en een witte bonen sla met rucola pesto

Kip met kruidensalsa en een witte bonen sla met rucola pesto

55min

Steak au Poivre

Steak au Poivre

20min

Couscous van zeebarbeel met paprika

Couscous van zeebarbeel met paprika

Geen beoordelingen

Kip met citroen

Kip met citroen

50min

Kippennoedelsoep

Kippennoedelsoep

1u. 35min

Balsamicozalm met courgettenoedels

Balsamicozalm met courgettenoedels

25min

Broccoliburgers met salsa van radijzen

Broccoliburgers met salsa van radijzen

1u.

Vanilleroomijs

Vanilleroomijs

12u.