Apparaten en accessoires
Eendenborst met passievrucht en bietenpuree
Voorbereiding. 10min
Totaal 45min
4 porties
Ingrediënten
-
water500 g
-
rode bieten in stukken400 g
-
aardappelen in stukken200 g
-
eendenborstfilets vel reeds ingesneden, klaar om te bakken2
-
passievruchten2
-
fleur de sel naar eigen smaak2 snuifjes
-
witte balsamico azijn10 g
-
boter40 g
-
zout naar eigen smaak2 snuifjes
-
gemalen peper naar eigen smaak2 snuifjes
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portie
Natrium
932.8 mg
Eiwitten
43.5 g
Calorieën
2178.8 kJ /
521.5 kcal
Vetten
28.3 g
Vezels
6.3 g
Verzadigd vet
9.3 g
Koolhydraten
19.3 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Feesttafel
11 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Aardappelnestjes met crème fraîche en gerookte zalm
2u. 40min
Kip-miso stoofpot
1u. 45min
Chili van rund met citroenfeta
45min
Appels met cidersabayon
Geen beoordelingen
Gestoomde kleefrijst met varkensvlees (Torenvormige rijstpuddinkjes)
Geen beoordelingen
Caribische stoofschotel met kopjes van gestoomde rijst
9u. 15min
Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst
1u. 5min
Salade van gehakte groenten
10min
Preiquiche
1u. 45min
Zalm in amandelkorst met asperges en tagliatelle
35min
Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen
1u. 10min
Koolsla
10min