Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g water
- 400 g rode bieten, in stukken
- 200 g aardappelen, in stukken
- 2 eendenborstfilets, vel reeds ingesneden, klaar om te bakken
- 2 passievruchten
- 2 snuifjes fleur de sel, naar eigen smaak
- 10 g witte balsamico azijn
- 40 g boter
- 2 snuifjes zout, naar eigen smaak
- 2 snuifjes gemalen peper, naar eigen smaak
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 2178.8 kJ / 521.5 kcal
- Eiwitten
- 43.5 g
- Koolhydraten
- 19.3 g
- Vetten
- 28.3 g
- Verzadigd vet
- 9.3 g
- Vezels
- 6.3 g
- Natrium
- 932.8 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Bouillabaisse
Geen beoordelingen
Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline
1h 5min
Zalmtartaar
10 Min
Sabayon (Zabaglione)
15 Min
Inktvis, chorizo en witte bonenstoofpot
5 Std. 30 Min
Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn
8h 45min
Rabarber-munt cocktail
2 Std.
Spinazierisotto met asperges
40 min.
Quinoa salade met knapperige groenten
30 Min
Frittata met gestoomde aardappelen
1u. 15min
Menu: Slasoep, zeebaars met waterkerssaus
Geen beoordelingen
Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst
1h 5min