Volkoren Paasbrood met eieren en gerookte forelfilets

Volkoren Paasbrood met eieren en gerookte forelfilets

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 45min

30 sneetjes

Ingrediënten

Volkoren Paasbrood

verse dille (ong. 20 g), enkel de bladeren
1 bos
rode uien gehalveerd, en iets meer in ringen gesneden als garnering
100 g
melk
300 g
honing
15 g
verse gist verkruimeld
20 g
volkoren tarwebloem
560 g
ei, medium (53-63 g)
1
boter in stukken
50 g
zout
2 tl

Eieren

eieren, medium (53-63 g) koud
4
water te vullen tot 1L

Opbouw

eierdooier geklopt, om te kleuren
1
groene slabladeren gemengd
100 g
gerookte forelfilet
150 g
vers geperst citroensap
30 g
vers gemalen zwarte peper

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 sneetje

Natrium 120.7 mg

Eiwitten 5.1 g

Calorieën 444.3 kJ / 106.2 kcal

Vetten 3.3 g

Vezels 2.3 g

Verzadigd vet 1.5 g

Koolhydraten 15.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Paasrecepten 14 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Seitan gebraad "Wellington" met gestoomde groenten

Ninguna valoración

Lentegroenten terrine met kervel emulsie

Ninguna valoración

Croquembouche met sinaasappel custard en donkere chocolade

Ninguna valoración

Halloween quiche

2h

Asperge ovenschotel

1h 30min

Gevulde kalkoen met veenbessensaus

Ninguna valoración

Kippenbouillon met broodknoedels

1h 5min

Brood en tomatensoep, opgerolde spinazieomelet en gestoomde ratatouillegroenten

1h 5min

Lactosevrije tiramisu

Ninguna valoración

Rabarber-munt cocktail

2h

Vinaigrette van paprika's

Ninguna valoración

Bundeltjes van sperziebonen met aardappelen en tijmboter

50min