
Apparaten en accessoires
Ovenschotel met pommes duchesses en groenten
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 15min
6 porties
Ingrediënten
-
water1600 g
-
vastkokende aardappelen (passend in de opening van het mengbeker deksel)800 g
-
wortelen in stukken (4 cm)700 g
-
groene erwten (vers of diepvries)250 g
-
boter in stukken, en iets meer om in te vetten30 g
-
eieren2
-
eierdooiers2
-
zout¾ tl
-
gemalen peper¼ tl
-
gemalen nootmuskaat3 snuifjes
Béchamelsaus
-
boter in stukken40 g
-
melk500 g
-
bloem40 g
-
zout¾ tl
-
gemalen peper¼ tl
-
gemalen nootmuskaat3 snuifjes
-
verse peterselie fijngehakt, als afwerking½ bos
Voeding per 1 portie
Calorieën
379.3 kcal /
1587.1 kJ
Eiwitten
12 g
Vetten
15.4 g
Koolhydraten
50.2 g
Vezels
8.6 g
Verzadigd vet
8.6 g
Natrium
742.5 mg
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in

Flexitarische smaken
12 recepten
Benelux
Benelux