Parelgerst- en champignonsoep

Parelgerst- en champignonsoep

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 50min

10 porties

Ingrediënten

boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
50 g
wortelen geschild en in stukken (ongeveer 1 stuk)
115 g
ui in stukken
110 g
knoflookteentje gepeld
1
selder in stukken
80 g
prei in stukken
140 g
parelgerst
200 g
water
1200 g
verse bruine paddenstoelen in plakjes
150 g
gedroogde shiitakes vooraf bevochtigd en gesneden
60 g
groentebouillonpasta
1 tl
fijn zout of naar smaak
1 tl
gemalen zwarte peper of naar smaak
1 tl
boerenbrood

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 566 mg

Eiwitten 6 g

Calorieën 916 kJ / 218 kcal

Vetten 6 g

Vezels 5 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 38 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Chanoeka 11 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Drie soorten melk cake

2u.

Kippensoep met Kurkuma, Gember en Gemengde Groenten

Geen beoordelingen

Omelet Caprese

30min

Kip in adobo saus met puree van bakbananen

1u. 15min

Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto

30min

Gebakkrans met geroosterde groenten

1u. 40min

Zoetzure vis met rijst

1u. 5min

Geroosterde bananen affogato

Geen beoordelingen

Asperge-langoustine terrine

10u.

Glutenvrije Chocolade Cupcakes met Botercrème

Geen beoordelingen

Gele smoothie bowl

2u. 20min

Basis kippenbouillon

35min