Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
- 115 g wortelen geschild en in stukken (ongeveer 1 stuk)
- 110 g ui in stukken
- 1 knoflookteentje, gepeld
- 80 g selder in stukken
- 140 g prei in stukken
- 200 g parelgerst
- 1200 g water
- 150 g verse bruine paddenstoelen, in plakjes
- 60 g gedroogde shiitakes, vooraf bevochtigd en gesneden
- 1 tl groentebouillonpasta
- 1 tl fijn zout of naar smaak
- 1 tl gemalen zwarte peper of naar smaak
- boerenbrood
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 916 kJ / 218 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 38 g
- Vetten
- 6 g
- Verzadigd vet
- 3 g
- Vezels
- 5 g
- Natrium
- 566 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Hartenbroodjes
1h
Miso carbonara udon noedels
25min
Champignon en feta strudel met spinazie
1h 45min
Pesto van basilicum, avocado en hennep
Geen beoordelingen
Soba noodle mee goreng
Geen beoordelingen
Amandel-, kokos- en chocoladekoekjes (zonder toegevoegde suiker)
Geen beoordelingen
Babyvriendelijke worteltaart-kaneelpap
Geen beoordelingen
Mango, banaan en bosbessenpuree
Geen beoordelingen
Margarita van komkommer en chilipeper
Geen beoordelingen
Zijden tofu cheesecake
Geen beoordelingen
Rabarber, gember en citroen risotto
Geen beoordelingen
Maanzaadslakken
Geen beoordelingen