Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
- 115 g wortelen geschild en in stukken (ongeveer 1 stuk)
- 110 g ui in stukken
- 1 knoflookteentje, gepeld
- 80 g selder in stukken
- 140 g prei in stukken
- 200 g parelgerst
- 1200 g water
- 150 g verse bruine paddenstoelen, in plakjes
- 60 g gedroogde shiitakes, vooraf bevochtigd en gesneden
- 1 tl groentebouillonpasta
- 1 tl fijn zout of naar smaak
- 1 tl gemalen zwarte peper of naar smaak
- boerenbrood
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 916 kJ / 218 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 38 g
- Vetten
- 6 g
- Verzadigd vet
- 3 g
- Vezels
- 5 g
- Natrium
- 566 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Hummus
Geen beoordelingen
Maïsbrood en cheddar muffins
Geen beoordelingen
Salade van boerenkool en rode kool
Geen beoordelingen
Mediterrane paprika's
Geen beoordelingen
Roze pompelmoes en rode bessensap
Geen beoordelingen
Multi-inzetbaar | Char siu met stokbrood / met rijst / met noedelsoep
10 godz.
Vegan cheeseburgers
10 godz.
Gestoomde spinaziecake
35 mnt
Ezogelin Soep
1h 5min
Bulgur en rode linzensoep
50min
Scampi cajun citroen pasta
30min
Zoetzure vis met rijst
1h 5min