Apparaten en accessoires
Gestoomd volkorenbrood
Voorbereiding. 20min
Totaal 2u.
20 sneetjes
Ingrediënten
-
boter om in te vetten1 el
-
2 el havervlokken, en lijnzaad, om te bestrooiengriesmeel om te bestrooien2 el
-
250 g tarwegranenspeltgranen250 g
-
water1250 g
-
10 g honingsuikerbietenstroop (optioneel)10 g
-
2 tl gedroogde instant gist, (8 g)verse gist verkruimeld20 g
-
broodmeel50 g
-
balsamicoazijn10 g
-
zout1 tl
-
60 - 80 g gemengde zaden, (bv. pompoenzaad, lijnzaad)zonnebloempitten100 g
-
broodmeel plus extra om te bestrooien
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 sneetje
Eiwitten
4 g
Calorieën
409 kJ /
98 kcal
Vetten
4 g
Vezels
2.1 g
Koolhydraten
12 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Overheerlijk genieten op elk niveau
72 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Dubai Chocolate Pistacherotsjes
Brak ocen
Volkorenbrood, beleg en kippengehaktballetjes
2 godz.
IJssandwich
Brak ocen
Volkoren hamburgerbroodjes
2 godz. 50 min
Gestoofde paddenstoelen met paprika
25 min
Havermoutrepen met kaas
45 min
Ijs van amarenakersen
8 godz. 10 min
Glutenvrije broodjes zonder granen
1 godz. 20 min
Prei-aardappelsoep met krokant gerookte ham
40 min
Aziatische groentesoep met tofu
1 godz. 30 min
Turkse flatbreads
2 godz. 10 min
Brood van gierstmeel
2 godz. 35 min