Sous-vide peren met kaneel

Sous-vide peren met kaneel

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u. 5min

4 porties

Ingrediënten

Williams peren geschild, gehalveerd en klokhuis verwijderd
4
kristalsuiker
120 g
natuurlijk vanille-extract
1 tl
gemalen kaneel
1 ½ tl
vers geperst citroensap (½ citroen)
30 g
amandelschilfers geroosterd

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Natrium 3 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 1024 kJ / 244 kcal

Vetten 3 g

Vezels 5.6 g

Verzadigd vet 0.3 g

Koolhydraten 48 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sous-vide koken 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Chocolade-Sinaasappel Posset

5u. 40min

Minuut Koolsla

10min

Flatbread met peer en geitenkaas

3u.

Zomerse trifle van ricotta en bessen

30min

Wortelsalade met sesamcrackers

1u.

Snelle chocolade amandel fudge

Geen beoordelingen

Pêche Melba

Geen beoordelingen

Gezouten karameltaart

2u. 40min

Ijs van amarenakersen

8u. 10min

Kippennoedelsoep

1u. 35min

Kruidenboter flatbreads

35min

Sous-vide Teriyaki Zalm

1u. 20min