Sous-vide peren met kaneel

Sous-vide peren met kaneel

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u. 5min

4 porties

Ingrediënten

Williams peren geschild, gehalveerd en klokhuis verwijderd
4
kristalsuiker
120 g
natuurlijk vanille-extract
1 tl
gemalen kaneel
1 ½ tl
vers geperst citroensap (½ citroen)
30 g
amandelschilfers geroosterd

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Natrium 3 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 1024 kJ / 244 kcal

Vetten 3 g

Vezels 5.6 g

Verzadigd vet 0.3 g

Koolhydraten 48 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sous-vide koken 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Ijs van amarenakersen

8u. 10min

Crumble van Zomerfruit met Crème Anglaise

1u. 10min

Amandelcake

50min

Custard

15min

Cookie Monster Cheesecake IJs

8u. 25min

Vegan red velvet cupcakes

4u.

Aardbeien mille-feuille

5u.

Bessenmousse

4u. 50min

Ananas Dessert met Meringue

25min

Gekonfijte Payaya (Dulce de Mamón)

Geen beoordelingen

Zoete Aardappelbeignets gevuld met Confituur

Geen beoordelingen

Kleefrijstballetjes (Tang yuan) met zwarte sesam

Geen beoordelingen

Alles tonen

Alles tonen