Sous-vide peren met kaneel

Sous-vide peren met kaneel

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u. 5min

4 porties

Ingrediënten

Williams peren geschild, gehalveerd en klokhuis verwijderd
4
kristalsuiker
120 g
natuurlijk vanille-extract
1 tl
gemalen kaneel
1 ½ tl
vers geperst citroensap (½ citroen)
30 g
amandelschilfers geroosterd

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Natrium 3 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 1024 kJ / 244 kcal

Vetten 3 g

Vezels 5.6 g

Verzadigd vet 0.3 g

Koolhydraten 48 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sous-vide koken 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Vegan Appel- en Notencrumble met Rozijnen

Keine Bewertungen

Geflambeerde uientaart

Keine Bewertungen

Kruiden- en citroenzout

1 Std.

Roomboterglazuur

5 Min

Kippenbouillonpasta

45 Min

Poedersuiker

5 Min

Gehakte uien

5 Min

Lemon curd

20 Min

200 g ui kleuren

25 Min

Scones met frambozenboter

25 Min

Chutney van gekarameliseerde rode uien

24 Std.

Smoothie bowl met bessen en bramen

10 Min