Sous-vide peren met kaneel

Sous-vide peren met kaneel

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u. 5min

4 porties

Ingrediënten

Williams peren geschild, gehalveerd en klokhuis verwijderd
4
kristalsuiker
120 g
natuurlijk vanille-extract
1 tl
gemalen kaneel
1 ½ tl
vers geperst citroensap (½ citroen)
30 g
amandelschilfers geroosterd

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Natrium 3 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 1024 kJ / 244 kcal

Vetten 3 g

Vezels 5.6 g

Verzadigd vet 0.3 g

Koolhydraten 48 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sous-vide koken 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Chinees wok met varkensvlees met groenten

Chinees wok met varkensvlees met groenten

1u. 20min

Hainanese kiprijst

Hainanese kiprijst

1u. 20min

Halloween quiche

Halloween quiche

2u.

Sous-vide Teriyaki Zalm

Sous-vide Teriyaki Zalm

1u. 20min

400-500 g ui karameliseren

400-500 g ui karameliseren

50min

Gezouten-Karamelijs

Gezouten-Karamelijs

14u.

Vloeibare karamel

Vloeibare karamel

25min

Sous-vide Gegaarde Biefstuk met Béarnaise Saus

Sous-vide Gegaarde Biefstuk met Béarnaise Saus

Geen beoordelingen

Tomatenketchup

Tomatenketchup

1u. 15min

Gezouten karamel toffees

Gezouten karamel toffees

1u. 45min

Glutenvrije frambozen rolgebak

Glutenvrije frambozen rolgebak

Geen beoordelingen

Karamelsaus

Karamelsaus

1u. 30min