Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Sous-vide peren met kaneel

Sous-vide peren met kaneel
5.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 2u. 5min
4 porties
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Williams peren geschild, gehalveerd en klokhuis verwijderd
    4
  • kristalsuiker
    120 g
  • natuurlijk vanille-extract
    1 tl
  • gemalen kaneel
    1 ½ tl
  • vers geperst citroensap (½ citroen)
    30 g
  • amandelschilfers geroosterd

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Natrium 3 mg
Eiwitten 2 g
Calorieën 1024 kJ / 244 kcal
Vetten 3 g
Vezels 5.6 g
Verzadigd vet 0.3 g
Koolhydraten 48 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sous-vide koken 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Oost-Europese brunch

Keine Bewertungen

Zoete aardappelschotel met de Peeler

Keine Bewertungen

Gestoomde rijst

4.9(29)

25 Min

Vloeibare karamel

3.6(9)

25 Min

Basis karamel

2.5(2)

25 Min

Koken van witte langkorrelige rijst

3.5(6)

35 Min

Vijgenmosterd

4.7(3)

25 Min

Een knoflook en uien mengsel fruiten

5.0(1)

20 Min

400-500 g ui karameliseren

4.4(9)

50 Min

300 g ui fruiten

Keine Bewertungen

Karamelsaus

5.0(8)

1 Std. 30 Min

Glasmie met garnalen en knoflooksaus

3.3(3)

1 Std. 15 Min