Sous-vide peren met kaneel

Sous-vide peren met kaneel

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u. 5min

4 porties

Ingrediënten

Williams peren geschild, gehalveerd en klokhuis verwijderd
4
kristalsuiker
120 g
natuurlijk vanille-extract
1 tl
gemalen kaneel
1 ½ tl
vers geperst citroensap (½ citroen)
30 g
amandelschilfers geroosterd

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Natrium 3 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 1024 kJ / 244 kcal

Vetten 3 g

Vezels 5.6 g

Verzadigd vet 0.3 g

Koolhydraten 48 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sous-vide koken 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Rabarberijs

36u. 25min

Dressing van mosterd-balsamicoazijn

10min

Varkensbuik met noedels en barbecuesaus

Geen beoordelingen

Plukbrood met eieren en zongedroogde tomaten

1u. 30min

Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus

2u. 20min

Sous-vide Teriyaki Zalm

1u. 20min

Snelle chocolade amandel fudge

Geen beoordelingen

Steak au Poivre

20min

Rundsvlees met tamarinde en kleefrijst

8u. 10min

Ijs van amarenakersen

8u. 10min

Appels met cidersabayon

Geen beoordelingen

Rode uiensoep met gehaktballen

40min