Zuurkool

Zuurkool

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 96u.

1 Totale recept

Ingrediënten

witte kool (± 600 g)
1
zeezout
8 g
8 g Himalaya zout
water
250 g
citroensap
30 g
komijnzaad
2 tl
jeneverbessen
1 tl
kruidnagels
5

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Totale recept

Natrium 1.4 mg

Eiwitten 8 g

Calorieën 627 kJ / 150 kcal

Vetten 1 g

Vezels 15 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 35 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fermentatie modus 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Mini Filodeeghoorntjes met Makreelmousse, Avocadocrème en Gember-Limoenroomijs:

Geen beoordelingen

Vegan cheeseburgers

10u.

Gebakkrans met geroosterde groenten

1u. 40min

Varken, kip en foie gras terrine met porto en vijgen chutney

Geen beoordelingen

Groentenbouillonpasta

45min

Lemon curd

20min

Eekhoorntjesbrood zout

5min

Sous-vide asperges en gepocheerde eieren

Geen beoordelingen

Kruidenboter flatbreads

35min

Aziatische groentesoep met tofu

1u. 30min

Pizza met pistache pesto, stracciatella kaas en mortadella

3u. 10min

Chutney van gekarameliseerde rode uien

24u.