Zuurkool

Zuurkool

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 96u.

1 Totale recept

Ingrediënten

witte kool (± 600 g)
1
zeezout
8 g
8 g Himalaya zout
water
250 g
citroensap
30 g
komijnzaad
2 tl
jeneverbessen
1 tl
kruidnagels
5

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Totale recept

Natrium 1.4 mg

Eiwitten 8 g

Calorieën 627 kJ / 150 kcal

Vetten 1 g

Vezels 15 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 35 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fermentatie modus 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Tumis Buncis

25min

Vanille Yoghurt

Nenhuma avaliação

Gestoomde rode biet met romige walnotensaus

Nenhuma avaliação

Tonijnrijstsalade, eieren en rauwkost - Chocolade- en frambozengebak

Nenhuma avaliação

Ingelegde champignons

Nenhuma avaliação

Roodbruin gekleurde eieren

Nenhuma avaliação

Turkse flatbreads

2h 10min

Misosoep, sake zeevruchten en rijst

Nenhuma avaliação

Pitabrood

2h

Sous-vide asperges en gepocheerde eieren

Nenhuma avaliação

Yoghurt met appel en bosbessen

12h 40min

Baguette / Stokbrood

3h 45min