Zuurkool

Zuurkool

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 96u.

1 Totale recept

Ingrediënten

witte kool (± 600 g)
1
zeezout
8 g
8 g Himalaya zout
water
250 g
citroensap
30 g
komijnzaad
2 tl
jeneverbessen
1 tl
kruidnagels
5

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Totale recept

Natrium 1.4 mg

Eiwitten 8 g

Calorieën 627 kJ / 150 kcal

Vetten 1 g

Vezels 15 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 35 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fermentatie modus 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Paprika's in zoetzure saus

30 min

Sous-vide peren met kaneel

2 godz. 5 min

200-300 g ui glaceren

Brak ocen

Bevroren veenbessen margarita

5 min

Taart van appelcrumble en meringue

2 godz.

Glutenvrij Focacciabrood

1 godz.

Chia- en quinoatortilla’s met een trio van dips

1 godz. 45 min

Gestoomde knoedels met kool en varkensvlees

1 godz. 35 min

Cannelloni met spinazie en ricotta

1 godz. 30 min

Vanillevla met rabarber

50 min

Dressing van mosterd-balsamicoazijn

10 min

Kruidenboter flatbreads

35 min