Cannelloni met spinazie en ricotta

Cannelloni met spinazie en ricotta

2.9 7 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 30min
4 porties

Ingrediënten

Deeg voor cannelloni
  • meel
    300 g
  • eieren (van ongeveer 60 g)
    3
  • extra vergine olijfolie
    10 g
Vulling
  • water
    700 g
  • diepgevroren bladspinazie
    600 g
  • melk
    150 g
  • zout + naar believen
    1 tl
  • koemelk ricottakaas goed uitgelekt
    600 g
Bechamelsaus
  • melk
    500 g
  • meel
    50 g
  • boter
    20 g
  • zout volgens eigen smaak
    ½ - 1 tl
  • gemalen nootmuskaat
    1 snuifje
Om af te werken
  • Parmezaanse kaas geraspt
    2 - 3 el
  • boter in klontjes
    20 g

Voeding per 1 portie

Calorieën 897 kcal / 3753 kJ
Eiwitten 41.9 g
Vetten 45.9 g
Koolhydraten 84.3 g
Vezels 302.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...