Pizza met rode pepersaus, spinazie en ei
TM5 TM6

Pizza met rode pepersaus, spinazie en ei

5.0 (3 beoordelingen)

Ingrediënten

Pizzadeeg

  • olijfolie om in te vetten
  • 220 g water
  • 1 tl suiker
  • 2 tl instantgist
  • 400 g bloem
  • 30 g olijfolie
  • 1 tl fijn zout

De saus en het beleg

  • 240 g kaas, medium-hard (bv. Gouda, Cheddar etc.)
  • 120 g rode uien, in vier gesneden
  • 200 g paprika, rode, in stukken
  • 20 g olijfolie
  • 250 g tomaten passata
  • 30 g tomatenpuree
  • 1 tl fijn zout
  • ¼ tl vers gemalen zwarte peper
  • 1 tl paprikapoeder (gerookt)
  • 1 snuifje cayennepeper, gemalen
  • 1 tl suiker
  • olijfolie om in te vetten
  • bloem om te bebloemen
  • 300 g spinazie, gehakt, diepgevroren en uitgelekt
  • 4 eieren

Voeding
per 1 porties
Calorieën
1765 kJ / 422 kcal
Eiwitten
19.4 g
Koolhydraten
39.6 g
Vetten
20.6 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 74 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

Alles tonen