![Varkensbuik met noedels en barbecuesaus Varkensbuik met noedels en barbecuesaus](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5f8ccdd9-8de6-40b3-b6ce-8bdc58ad9383/Derivates/15b7e92d-70cc-40b8-bfa4-00634d649cc9.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Barbecuesaus
- 4 teentjes knoflook
- 100 g sesamolie
-
100
g misopasta
of 100 g groentebouillonpasta - 40 g sesamzaad
- 2 lente-uien, in dunne plakjes
- 15 g chilipasta
- 1 verse rode peper
Varkensbuikspek en noedels
- 120 g uien, in vieren gesneden
- 5 teentjes knoflook
- 75 g verse gember, in reepjes
- 10 g zwarte peperkorrels
- 2 verse rode pepers, gehalveerd
- 1200 g kippenbouillon (zie tips)
- 600 g varkensbuikspek, ontbeend, ontveld, in stukken (3 x 10 cm)
- vers citroengras, geplet
- 150 g gedroogde Chinese eiernoedels
- 1 el olie
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 4148 kJ / 991 kcal
- Eiwitten
- 42 g
- Koolhydraten
- 32 g
- Vetten
- 76 g
- Verzadigd vet
- 20 g
- Vezels
- 6.4 g
- Natrium
- 1591 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Ovenburger
1 godz. 45 min
Griekse salade met gestoomde kip
Geen beoordelingen
Hainanese kiprijst
1 godz. 20 min
Pavlova-toren met gemengde bessen
Geen beoordelingen
Kleverige sesamkip
40 min
Zuurkool
Geen beoordelingen
Sous-vide octopussalade
Geen beoordelingen
Tomaat en Chili jam
1 godz. 15 min
Dim sum 'Sieuw mai'
Geen beoordelingen
Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst
1 godz. 5 min
Hapje van watermeloen en zalm ceviche
25 min
Chinees varkensvlees met groenten
1 godz. 20 min