Kipsatés met pindasaus
TM5 TM6

Kipsatés met pindasaus

4.5 (6 beoordeling)

Ingrediënten

  • 1200 g kippenborst filets, zonder vel

Marinade

  • 2 uien, gehalveerd
  • 3 - 4 teentjes knoflook
  • 1 stuk gember, vers, 3 cm, in dunne schijfjes
  • 3 tl gemalen koriander
  • 3 tl gemalen komijn
  • 2 tl citroengras, vers, gevriesdroogd of gemalen
  • 50 g lichte sesamolie, van ongeroosterde sesamzaadjes
  • 50 g sojasaus
  • 2 tl sambal oelek

Pindasaus

  • 200 g geroosterde gezouten pinda's
  • 1 teentje knoflook
  • 20 g groene curry pasta
  • 1 el lichte sesamolie, van ongeroosterde sesamzaadjes
  • 1 el limoensap
  • 400 g kokosmelk
  • 20 g suiker
  • ½ tl zout

Voeding
per 1 stuk
Calorieën
538 kJ / 129 kcal
Eiwitten
12 g
Koolhydraten
2 g
Vetten
8 g
Vezels
1 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 84 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

Alles tonen