Apparaten en accessoires
Aardappelsoep met curry
Voorbereiding. 5min
Totaal 35min
4 porties
Ingrediënten
Aardappelen schillen
-
bloemige aardappelen ongeschild (passend in de opening van het mengbeker deksel)700 g
-
water600 g
Aardappelsoep met curry
-
uien gehalveerd120 g
-
wortelen in stukken120 g
-
teentjes knoflook2
-
olijfolie30 g
-
baconblokjes (optioneel)200 g
-
currypoeder1 el
-
water800 g
-
2 tl kippenbouillonpastagroentebouillonpasta2 tl
-
gedroogd laurierblad1
-
gedroogde marjolein1 el
-
pimentbessen (optioneel)3
-
Dijon mosterd1 el
-
gemalen nootmuskaat½ tl
-
zout1 tl
-
gemalen zwarte peper½ tl
-
80 - 100 g kokosmelk, uit blikroom, min. 30% vet60 - 80 g
-
verse peterseliebladeren grof gehakt, om te bestrooien
-
brood (optioneel) in plakjes gesneden, om op te dienen
-
room, min. 30% vet om te besprenkelen
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portie
Natrium
674 mg
Eiwitten
4.9 g
Calorieën
1227.3 kJ /
293.4 kcal
Vetten
14.7 g
Vezels
6.3 g
Verzadigd vet
5.2 g
Koolhydraten
37.7 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Flexitarische smaken
12 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Pre-workout Chocolate Chip Cookie Dough
Geen beoordelingen
Stokbrood met Vegan "Tonijn"
Geen beoordelingen
Vegan Appel- en Notencrumble met Rozijnen
Geen beoordelingen
Fabada Asturiana (Asturiaanse Witte Bonen Stoofpot)
Geen beoordelingen
Veganistische rollades met knoedels en rode kool
Geen beoordelingen
Lamscurry met erwten, mango, banaan en pistachenoten
1u. 30min
Meal Prep - Wortelen | Hartig wortelbrood, pindakaas smoothie, rauwe notentruffels
2u.
Mexicaanse limoensoep
40min
Hainan kip met rijst, groentesoep, gestoomd ei
Geen beoordelingen
Romige Marokkaanse bonensoep
35min
Ijs van Kokos met Ananascoulis en Gemberkoekjes
Geen beoordelingen
Donkere Chocolade-Avocadomousse
10min