Japanse stijl yaki udon met gehakt

Japanse stijl yaki udon met gehakt

3.8 13 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 porties

Ingrediënten

teentjes knoflook
2
verse gember in stukken (2 mm)
10 g
sojasaus
40 g
suiker
20 g
rijstazijn
1 el
sesamolie
60 g
rode uien in stukken (0,5 cm)
50 g
gehakt vlees (bv. varkensvlees, rundvlees, kip, kalkoen...)
400 g
oestersaus
20 g
paksoi in stukken (2-3 cm)
200 g
rode paprika's in staafjes (± 5 x 1 cm)
150 g
zout
½ tl
verse udon noedels
400 - 460 g
lente-uien in stukken (2 mm)
20 g
geroosterd sesamzaad
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 1348 mg

Eiwitten 23.7 g

Calorieën 2694.8 kJ / 644.1 kcal

Vetten 37.8 g

Vezels 2.4 g

Verzadigd vet 10.1 g

Koolhydraten 49.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Aan tafel in 30 minuten 12 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Thaise pinda kip met kokosrijst

1h

Gele paprika shakshuka met avocado

25min

Sesam zalm met sla en erwtensoep

1h

Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen

50min

Bloemkool korma

2h 20min

Indiase groentencurry

50min

Tex-Mex tortilla's met varkensreepjes en zwarte bonen

1h 20min

Zalm in korst met citroen risotto

45min

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

25min

All-in-one kip cacciatore

2h 45min

Moussaka met linzen

2h 20min

Kleverige sesamkip

40min