Japanse stijl yaki udon met gehakt

Japanse stijl yaki udon met gehakt

3.8 13 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 porties

Ingrediënten

teentjes knoflook
2
verse gember in stukken (2 mm)
10 g
sojasaus
40 g
suiker
20 g
rijstazijn
1 el
sesamolie
60 g
rode uien in stukken (0,5 cm)
50 g
gehakt vlees (bv. varkensvlees, rundvlees, kip, kalkoen...)
400 g
oestersaus
20 g
paksoi in stukken (2-3 cm)
200 g
rode paprika's in staafjes (± 5 x 1 cm)
150 g
zout
½ tl
verse udon noedels
400 - 460 g
lente-uien in stukken (2 mm)
20 g
geroosterd sesamzaad
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 1348 mg

Eiwitten 23.7 g

Calorieën 2694.8 kJ / 644.1 kcal

Vetten 37.8 g

Vezels 2.4 g

Verzadigd vet 10.1 g

Koolhydraten 49.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Aan tafel in 30 minuten 12 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Gele paprika shakshuka met avocado

25min

Sesam zalm met sla en erwtensoep

1u.

Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen

50min

All-in-one kip cacciatore

2u. 45min

Pilav met varkensvlees en wilde rijst

1u. 10min

XXL kip pastei

1u. 55min

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

25min

Mediterraanse parelgerstrisotto

1u.

Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst

1u. 5min

Kleverige sesamkip

40min

Thaise pinda kip met kokosrijst

1u.

Moussaka met linzen

2u. 20min