Kip met kruidensalsa en een witte bonen sla met rucola pesto

Kip met kruidensalsa en een witte bonen sla met rucola pesto

2.5 2 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 55min

4 porties

Ingrediënten

Gebakken kippendijen met kruidensalsa

kippendijen, met vel
4
zout
1 tl
teentjes knoflook
3
gedroogde chilivlokken (optioneel)
½ tl
citroenen zeste en sap
1 - 2
olijfolie
30 g
verse peterselie (ong. 5 g)
verse koriander enkel de bladeren
10 g
rode wijnazijn
10 g
sjalot
60 g

Witte bonen sla met rucola pesto

geschaafde amandelen
30 g
Parmezaanse kaas
25 g
rucola
100 g
teentje knoflook
1
zout
1 snuifje
citroensap, vers geperst
20 g
olijfolie
40 g
grote witte bonen, uit blik met vocht (bv. boter bonen/Cannellinibonen)
800 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 55 g

Calorieën 2981 kJ / 712 kcal

Vetten 43 g

Vezels 5.8 g

Koolhydraten 24 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Lekkere kip 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Moussaka met linzen

2 Std. 20 Min

Japanse stijl yaki udon met gehakt

30 Min

Gele paprika shakshuka met avocado

25 Min

Sesam zalm met sla en erwtensoep

1 Std.

Bloemkool korma

2 Std. 20 Min

Borscht

50 Min

Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

1 Std.

Eendenborst met passievrucht en bietenpuree

45 Min

Zoete maïs en chorizo 'Chowder'

Keine Bewertungen

Broccoliburgers met salsa van radijzen

1 Std.

Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst

1 Std. 5 Min

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

25 Min