Apparaten en accessoires
Broccoliburgers met salsa van radijzen
Voorbereiding. 35min
Totaal 1u.
4 porties
Ingrediënten
Salsa van radijzen
-
rode radijsjes schoongemaakt160 g
-
rode ui (ong. 60 g), gehalveerd1
-
mosterd (ong. 1 tl)10 g
-
witte wijnazijn25 g
-
olijfolie35 g
-
fijn zout½ tl
-
vers gemalen zwarte peper2 snuifjes
-
kappertjes uitgelekt15 g
Broccoliburgers
-
water460 g
-
broccoli in roosjes500 g
-
rauwe amandelen hele70 g
-
sojabloem volvet, als eivervanger30 g
-
broodkruimels veganistisch20 g
-
havermeel30 g
-
fijn zout1 tl
-
vers gemalen zwarte peper¼ tl
-
olie om te frituren
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portie
Eiwitten
14 g
Calorieën
1565 kJ /
374 kcal
Vetten
27 g
Vezels
9.2 g
Koolhydraten
15 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Groene bron
10min
Salade met zwarte rijst, aardbeien en feta
1u.
Ratatouille
40min
Falafel met rode bieten hummus
20min
Kip met kruidensalsa en een witte bonen sla met rucola pesto
55min
Gestoofde paddenstoelen met paprika
25min
Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten
40min
Tacos van bloemkool met chipotle saus
3u. 45min
Pompoenbrood
1u. 45min
Tex-Mex tortilla's met varkensreepjes en zwarte bonen
1u. 20min
Snelle regenboogsalade
10min
Gestoomde aubergine-ricottalasagne
1u. 25min